杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(1)

不知位啥这两天图片老是上传不了,抱歉大家! 这是一道很下饭的菜,在我家很受欢迎,大家可以试试哈!

By 小雨点269

用料

  • 鸡胸肉 少许
  • 大白菜 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 嫩玉米 2根
  • 菜花 适量
  • 甜菜心 少许
  • 牛肉丸 2粒
  • 香肠 1根
  • 蒜 2-3瓣
  • 姜 2-3片
  • 洋葱 适量
  • 芹菜和葱 少许
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 蘑菇精 少许

做法步骤

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(2)

1、锅内水烧开,加菜花和嫩玉米汆烫至断生

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(3)

2、热锅冷油加蒜末炒香

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(4)

3、加姜片

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(5)

4、加洋葱炒香

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5、加牛肉丸片

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(7)

6、加香肠片

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7、加葱白

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(9)

8、加少许水,盖盖煮开

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(10)

9、加入胡萝卜片

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(11)

10、加入白菜段

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(12)

11、加适量盐

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(13)

12、加适量糖

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(14)

13、加适量白胡椒粉

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(15)

14、加适量蚝油

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(16)

15、加入汆烫好的菜花和嫩玉米

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(17)

16、加入鸡块

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(18)

17、加入菜心

杂烩怎么炖好吃又简单 做了十年的时蔬杂烩(19)

18、撒入芹菜和葱花,出锅前加少许蘑菇精即可

小贴士

这里的丸子可以换其它的墨鱼丸、鱼丸等等,吃辣的宝宝可以自己加辣椒哈

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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