怎么做老式锅包肉(老式锅包肉的做法)
用料:里脊肉适量,盐适量,淀粉适量辅料:大葱半根切丝,胡萝卜半根切丝,白糖4小勺,陈醋2小勺,白醋2小勺,我来为大家科普一下关于怎么做老式锅包肉?以下内容希望对你有帮助!
怎么做老式锅包肉
用料:里脊肉适量,盐适量,淀粉适量。辅料:大葱半根切丝,胡萝卜半根切丝,白糖4小勺,陈醋2小勺,白醋2小勺。
肉片加盐,抓匀,加淀粉,和匀。
热油下肉片,定型控油,复炸。
锅中放适量清水,4小勺白糖,2勺陈醋,2勺白醋,小火熬起泡泡放葱丝,胡萝卜丝,最后放肉即可。
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