惊蛰连着吃三天什么对身体好（明日惊蛰牢记吃3菜）

"一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染绿红"，二月二龙抬头节气过后，就迎来了惊蛰节气，从这天开始春雨如酥、阳光明媚，潜藏了一冬的动物也苏醒了过来，蛇虫会爬出洞外，甚至花鸟树木都被这一声声的惊雷惊醒了，正处于惊蛰时节乱纷纷之时，人们也迎来了盼望一冬的春耕之时，大地一片生机勃勃的景象，到处充满了希望。

俗话说“三月的天，娃娃的脸，说变就变”，虽然从惊蛰之后已经进入仲春时节，但气温还不稳定，昨天还是阳光普照、暖意浓浓，今天天空可能就阴沉了下来，气温瞬间就下降好几度，不管在饮食方面，还是穿衣方面都要多加注意，以免遭受“倒春寒”之苦，记得要多吃3菜、食3果、捂3处，顺应时节，安稳过仲春。

1、春笋

随着一声春雷响，春笋在竹林里一个个露出了头，外表裹着一层又一层绿灰色的外衣，乍一看其貌不扬，但剥开这外衣后，露出嫩黄色的春笋，还有一阵阵清香扑面而来，让人不由的为其称赞。春笋作为应时而生的蔬菜，具有很强的时令性，可适应期只有短短的十几天，若错过了最佳采收期，就会长成一根根翠绿的竹子，想要吃就要再等一年了。

2、荠菜

荠菜一直被称为是“开春的急先锋”，也是春季食用期最长的野菜之一，从立春到清明，都可以在田间地头挖到荠菜。荠菜经过了一冬的潜藏，不仅摇身变成了鲜嫩可口的野菜，还特别有“实力”，所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，惊蛰时节在尝鲜的同时还能补充营养，真是一举两得。

3、菠菜

虽说随着时代的发展，全年都能买到菠菜，但在我国饮食文化中讲究不时不食，百姓认为春季的菠菜不管营养还是味道都是最佳的。菠菜素有“营养模范生”的称号，其中所含的营养十分全面，适当地多吃菠菜不仅能品尝春天的味道，还能给身体补充营养，帮助生发。

1、梨

惊蛰时节的北方地区，不但多风干燥，还得防“倒春寒”，有一种“腹背受敌”的感觉，所以此时在饮食上要多吃一些营养滋润的食材，帮助人们安稳度过春日。在众多水果中，梨可口清甜、鲜嫩多汁，素有“百果之宗”的美誉，惊蛰前后常吃梨，有生津止渴、降春燥的作用。

惊蛰是百虫苏醒的时节，其中也包括了害虫，苏醒的害虫会毁坏庄稼，而梨又与“离”同音，人们希望吃了梨，害虫能远离庄稼，保全一年的收成。

2、橙子

橙子中含有丰富的维生素C和水分，此时人们适当的吃一些橙子，有很好的补益作用。早春天气还比较寒凉，脾胃不好的人可将橙子加热后再吃。

3、草莓

草莓被誉为“水果皇后”，不仅“高颜值”还兼具内涵，它富含丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1，苹果酸等多种人体所需的营养元素，特别是维生素C的含量，是苹果的10倍，在干燥的春季，常吃草莓在补充水分的同时，还能滋润肌肤，使皮肤看起来光滑细腻有弹性。

1、捂后背

惊蛰时节虽然已经进入阳历3月份，但这段时间气温还忽冷忽热，可能这会儿还风和日丽，下一秒就寒气袭人，所以在衣着上要格外注重保暖。尤其是后背和肩颈处的保暖，这个位置的脂肪相对比较少，自我保暖功能也会差很多，稍不注意就会受凉，造成背疼肩膀沉很不舒服，而后背为“一身之阳”，所以在惊蛰前后捂后背是很重要的。

2、捂腹部

惊蛰时节已经由初春时节过渡到了仲春时节，但还是需要注意腹部的保暖。人们吃了一个冬季的大鱼大肉，此时脾胃正处于比较虚弱的状态，加上春季的天气就像娃娃的脸，阴晴不定，腹部着凉会增加脾胃的负担，甚至出现腹泻等问题，注意腹部的保暖也是在保护脾胃，对身体健康有很大的帮助。

3、捂腿脚

正所谓“寒从脚下起，人老脚先衰”，这是古人在长期社会实践中的经验积累与总结。脚是人体最需要保暖的部位，由于人的双脚离心脏最远，血液供应比较少，相对来说更容易受凉。虽说惊蛰时节已经与寒冷的冬季相比，已经暖和了很多，但同样还是会有寒气，气候多变、温度忽高忽低，保暖不及时可能给寒气入侵身体的机会，造成身体不适。

惊蛰除了在日常起居生活要注意饮食和保暖之外，两广等地还有一个特别有意思的传统民俗——打小人，在惊蛰这一天，老一辈都会用纸剪成人的形状，充当“小人”，然后拿着木拖鞋用力拍打，口中还振振有词道“打你个小人头，打到你有气冇定抖”，人们认为打过小人之后，一年都会有好运。

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