干锅土豆片的做法步骤（干锅土豆片的做法详细介绍）

准备用料五花肉、土豆、洋葱、青椒、甜椒、食用油、姜、葱花、蒜、辣椒酱、生抽、料酒、盐，我来为大家科普一下关于干锅土豆片的做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

干锅土豆片的做法步骤

准备用料。五花肉、土豆、洋葱、青椒、甜椒、食用油、姜、葱花、蒜、辣椒酱、生抽、料酒、盐。

将五花肉和土豆切片。

再将洋葱、青椒切丝，甜椒切丁。

锅中加入食用油、姜、葱花、蒜，大火炒香。

倒入肉片，炒至五花肉变色。

加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀。

倒入土豆片，大火爆炒3分钟。

倒入青椒、甜椒翻炒均匀。

洋葱平铺到砂锅中，倒入炒菜，小火加热即可。