法国生蚝哪里买(这家店搬来了法国皇室专供生蚝)

法国生蚝哪里买(这家店搬来了法国皇室专供生蚝)(1)

魔都做生蚝的餐厅很多

但像这样的我还是第一次见

它直接把

法国皇室贵族专供的金皇御

获奖无数的明星

多层次感矿物质的伊卡、

蚝龄长达五年以上的野生蚝王

全搬来了魔都,

全魔都只有它家有!

这些可是在法国有钱

都不一定能吃上的高级“蚝”王!

现在一次性聚齐,

还都是自己从法国隔天空运,

绝对的新鲜。

就能在家门口享受人间极品

坐落于黄浦江边

世博轴上No.1的位置,

梅德赛斯奔驰文化广场0距离

独占世博轴鳌头吃各路法国尖货,

想想就觉得超级霸气!

各路尖货隔天空运

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大boss在法国有自己的酒庄,所以对法国蚝除了喜爱,更多的是有着得天独厚的货源渠道!所有生蚝都是隔天空运,还都是经过精挑细选才能上桌!

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一进门就能看到面前铺满整台的生蚝,格也不用care,两位数就能享用这些人间极品!

◆ 金皇御 ◆

限量版贵族之金箔生蚝

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提起法国生蚝,如果你只知道吉拉多那就弱爆了!这款金皇御在法国可是专供皇室享用的蚝产品,瞧这金灿灿的外表,就知道是绝对的高端货!

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现在被大boss搬来了魔都,价格也是实惠,只要78一只!入口有丰富的矿物质酸味,之后一股诱人的甘甜充满在嘴中!

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就连师傅翘壳也有技巧!还没等端上桌,就已经迫不及待的想要品尝了!

◆ 明星 ◆

获奖无数的生蚝

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跟它的名字一样,曾经获奖无数,就像明星一般璀璨!

法国生蚝哪里买(这家店搬来了法国皇室专供生蚝)(8)

有蚝中之王回味之王的美誉,将蚝肉连同蚝汁一同吸入嘴里一股大西洋的气息瞬间在口中弥散开来!

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回味时多层次感的矿物质酸度和微微的甜度完美结合,又是美容养颜的好东西,三个分分钟解决了!

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生蚝足够新鲜,基本没什么腥味!挤上些柠檬汁,伴着生蚝里的一点咸咸的海水,那味道才是最棒的!

◆ 伊卡 ◆

丰富的多层次感矿物质海水味

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作为店里的三大招牌之一,魔都根本找不到第二家有哦!可见老板为了寻找优质食材也是煞费苦心!

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师傅现场撬开,打开瞬间惊艳!加冰块立刻上桌,完全透明厨房,一定要抓紧时间吃喔!

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在生蚝上适量加上新鲜柠檬汁,海水的味道和柠檬汁清新的酸味相互结合,更加衬托出了生蚝的爽滑脆嫩以及其本身纯天然清甜!

◆ 野生蚝王 ◆

比手掌还大

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最后压轴出场的当属这款野生蚝王了,法国空降的野生货!

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每个都重达400克以上,而且蚝龄长达五年!不是每次去都能吃到哦,所以最好提前预定!

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肉质肥大,随手一撩就是吹弹可破的姿势!蚝肉饱满水盈,丰沛多汁看!壳里面都是满满的蚝汁!

店里除了生蚝,

其它菜品也绝对不能错过

这些美味也能完爆外滩x号

◆ 自制脆皮香草烤春鸡 ◆

外焦里嫩,香醇可口。

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这道脆皮香草烤春鸡,进店必点!选用崇明三个月大的春鸡,事先经过24小时的腌制,很入味!经过瞬间的烤制,外焦里嫩、香醇可口。

法国生蚝哪里买(这家店搬来了法国皇室专供生蚝)(18)

当馥郁的酱汁淋在上边,香味随即化开,味蕾已然是蠢蠢欲动,忍不住要开动啦!

◆ 香煎鹅肝 ◆

选用上等鹅肝

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选用上等的肥鹅肝煎到表面金黄香脆微微飘出一丝焦香时刚刚好!

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划开鹅肝内里正好软嫩甘香,幼滑的细腻感轻轻滑过舌面!

◆ 波士顿龙虾色拉 ◆

令人惊艳的开胃菜

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经典的波士顿龙虾色拉可是一款相当不错的开胃菜,不仅有新鲜蔬菜,还能看见饱满的虾肉,看起来就让人很有食欲~

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吃起来则兼具了蔬菜的清脆爽口和芝士的香气,非常适合跟主菜搭配,清爽又解腻

◆ 特色意式奶油冻 ◆

丝丝甘甜

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这道甜点刚端上来就直攻少女心,一口下去,唇齿间渗透出丝丝甘甜和油脂醇香,简直是再治愈不过的事情!

浓浓的欧式浪漫风情

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开在梅赛德斯奔驰中心对面的西餐生蚝吧,除了有过硬的好食材,环境上也是情调满分!面朝黄浦江,视野超级开阔!

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从墙壁到桌椅都充斥着浓浓的欧式风情,进来用餐瞬间秒变贵族!

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餐厅整体布局由知名设计师精心打造,现代元素与灯光相互映衬。每当夜幕降临,黄浦江畔灯火辉煌的夜景近在咫尺,美食、美酒与美景交相辉映。

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另外,餐厅内还设有两个包房。天气好的时候,叫上三五好友来一场华丽丽的“蚝”门盛宴,吹吹江风,完美!

写在最后 | 用餐小贴士

◆有些生蚝是限量,想吃最好提前预约哦;

◆晚上去,夜景更佳;

◆有免费停车服务。

Oyster EXPO江月蚝庭西餐生蚝吧

法国生蚝哪里买(这家店搬来了法国皇室专供生蚝)(28)

地址: 浦东新区世博大道1368号世博源1区LM层1LM01号

电话: 021-31118231

营业时间:周一至周日11:00-14:30 、17:00-23:00

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