陈皮莲子红豆沙（陈皮红豆沙糖水）

广东有三件宝:陈皮，老姜，禾秆草。陈皮打了头阵，地位至尊。早在明清时期，陈皮就是贡品。 红豆陈皮羹能养胃，化痰止咳、消除口臭、缓解便秘，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血益肝，是良好的保健佳品。非常适合湿气重，脾胃不好的人。老中医推荐的养生汤哦

By 鱼家二菇凉

用料

• 红豆 一把
• 水 适量
• 陈皮 3片
• 冰糖/红糖 适量

做法步骤

1、红豆泡发一晚上，这样就好煮一点，陈皮，普通药店有卖，清洗干净，把陈皮里的白筋削掉。也可以不削，看个人喜好。陈皮泡软。

2、红豆跟陈皮一起下锅，放入适量的水。

3、我用的是电饭锅，焖煮2.5小时。快出锅的时候放入冰糖调味即可。很好喝，满嘴的陈皮香。

4、“你低估了我想陪你走下去的决心 ， 我也高估了我在你心里的位置， 我无话可说，就是突然觉得 我那股义无反顾爱你的劲，真多余”

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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