怎么样腌制酸豆角（做的时候有什么技巧）

将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时，我来为大家科普一下关于怎么样腌制酸豆角?以下内容希望对你有帮助!

怎么样腌制酸豆角

将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。

待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。

在小罐子中加入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用。