东北习俗二九吃啥（东北过年习俗）

今天讨论一下东北过年习俗，我所说的只占大多数人的习惯。一般从腊月二十三小年开始，腊月二十三小年送灶神上天，家里人早上吃饺子，吃完饭了开始清扫厨房，打扫屋子、院子。二十八把面发，二十九\三十贴对联年画、挂彩灯、火红大灯笼。禁忌:家里有老人去世的过年是不能贴春联年画的，不许挂彩灯\灯笼的，含义是守孝三年。赶最后的年集，洗衣物、洗澡、理烫发。到了三十中午开始算做除夕了，据传说，古代有个叫瘟神年夕的怪兽，每年腊月三十晚上都出来祸害人间，吃人和动物，人们害怕它给它上供，后来家族老人们想出来一个办法，半夜请天上神仙为人间除害，神仙到来把叫做年夕的怪兽打败了除掉了夕，人们放鞭炮庆贺，因为年夕害怕鞭炮的火光与爆炸声，吓得从此不敢来人间了。从此除夕就流传下来了。因为东北冬天黑天比较早，下午十六点左右天就黑了，所以年夜饭都提前，抢彩头。一般从中午十一点开始做年夜饭吃饭了，吃饭前必须放鞭炮。

吃完年夜饭，大人们准备好包饺子，包完饺子去麻将馆打麻将、打牌，小孩子们出去玩耍了。不打牌的妇女三、五个聚会唠家常，看春晚。待到二十点半至二十三点阶段是接财神接祖宗到家了。特别说明一下没有供祖宗的是接财神{接神]，有供祖宗牌位接祖先到家。一般把家堂(老影)挂好升起来，摆好供品，点上三支香，两支红烛点起。也有的人家供菩萨丶供佛祖，供佛菩萨的忌荤吃素禁性欲三天，不准脏口骂人，做恶事。供胡黄二仙，同理也是摆上供品、点燃香烛。然后煮饺子，煮完饺子开始放鞭炮请神了。首先把家里所有的门都敞开，迎神进门放鞭炮，鞭炮放完毕。开始把门关上，进屋里给祖先或者供神(佛菩萨、胡黄二仙的图神位)行礼\叩头，然后才能吃饺子。吃饺子都是象征性吃几个，吃完后每个碗里必须留一个压碗，意思是年年有余。如果家人吃到钱饺子意味着新的一年财运旺盛有钱花，也有正月初一早上开始吃钱饺子的。吃完饺子把钱币放到锅里或者摆到供桌神位前。还有个别人家之前准备把水缸打满，老人把秸杆用刀劈开，中间按上大小均匀的黄豆，一般十二粒黄豆，也有十三粒的，象征着一年十二个月，闰月加一粒黄豆。然后把两半片秸秆重新合上，用线缠好缠紧投到水缸里，第二天早上捞出观看。如果豆子水肿干燥代表涝旱情况，这是最早古人留下的风俗习惯了。然后守岁，这时候可以吃瓜子糖果了。守岁到零点多数人晚安睡觉了，也有个别人整未眠，打牌、手机上抢红包、看电视。

初一早上放鞭炮、吃饺子，吃完早饭后长辈必须给晚辈压岁钱。然后开始拜年了，先去长辈爷爷奶奶家丶然后再去叔伯家给长辈拜年了。拜年现在一般是问个好，行个礼，过去的时候见长辈必须是嗑头的，现在没有了，然后唠一会嗑可以告辞走人了，接着再去街坊四邻拜访问好，一直到初五完毕。

初三或初五大早上天没亮之前，主人在两点到四点前起床送神。送神时注意把屋门全打开，大门全打开，然后放鞭炮。放完后众神归天界，把门关好回屋重新再来一个回龙觉。一般情况下初三或初五送完神后儿媳妇儿可以回娘家了，儿子\儿媳带上礼物去岳父家走亲，出嫁的姑娘女儿给父母送上大红包孝敬父母，当姥爷姥姥(外公外婆)给外孙、外孙女压岁钱。现在东北很多都是独生子女，回娘家多是提前了，初二、初三来到妈家了。住到初六或初八就回自己家了。

老人们还有旧习俗，初一开始，一鸡二鸭、猫三狗四、猪五羊六、人七马八、九果十菜。意思是初几对应日子的各物好坏，如初一天气晴朗鸡太平，如有风雨雪霜代表着鸡有瘟情不太平易害病，如果天气阴冷代表行情低迷，以此类推，老习俗封建迷信现在很少人信了。初七是人日子，吃面条，吃面条意味着长寿之说。初七人日子是小孩子们的日子，出生婴幼儿至十八周岁前，吃面条意味着身体健康强壮，百病不生。。十七是中年人吃寿面日子，二十七是老人吃寿面日子。正月十五元宵节，吃元宵、煮汤圆之说，晚上天黑之后放烟花小孩子们放孔明灯。正月二十五打粮仓，不是真的打，而是在农户院子里洒上多个圆形图案，一般用火烧过的草木灰洒，在圆形图案内放上五谷粮食。有的放玉米丶黄豆、高粱丶谷子丶水稻丶麦子等。如果鸡鸭鹅把粮食吃了，意味着哪类粮食行情好。出了正月，就是二月二了，二月二龙抬头，民间百姓流行理发剃头，然后用火烤猪头，煮猪头肉吃了。自此春节节日习俗全部完毕，如有遗漏，请网友们下方留言补充，谢谢参与！