手撕酸辣包菜教程（开胃小菜酸辣手撕包菜）

做法步骤

1、包菜洗净，手撕开。沥干水分

2、准备蒜瓣，辣椒用剪刀剪成小段

3、热锅下油，下蒜瓣、辣椒段。小火炒

4、加入半小勺盐

5、加入陈醋3匙羹（可以根据自己口味调整）

6、炒出香味。

7、倒入包菜，翻炒

8、大概2分钟左右，炒至爽脆既可，不要炒过头喔

9、最后出锅！家里人都特别喜欢我做的这道菜，酸辣 爽口 开胃下饭！

心情故事

这是一道湖南菜，酸辣开胃好吃！家里人最爱的其中一道小菜。我喜欢研究素菜如何做的更好吃。这道菜做法分享给大家。