日式和风酱是什么（日式和风酱的解释）

和风酱是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成的酱料，可搭配沙拉、刺身一起食用，我来为大家科普一下关于日式和风酱是什么?以下内容希望对你有帮助!

日式和风酱是什么

和风酱是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成的酱料，可搭配沙拉、刺身一起食用。

和风酱除了适用于各种蔬菜沙拉外，还可以用来做日式凉面。和其相似的千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉，尤其以拌制蔬菜沙拉为最佳，因为千岛酱口感酸甜，清爽开胃。