萝卜素丸子家常做法河南（旱萝卜素丸子的家庭做法）

用料： 鸡蛋 2个 食盐 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 姜粉 适量 绿豆面 适量

做法：

1、主要食材旱萝卜

2、将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。

3、将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份，放入盐、姜粉、胡椒粉、两个鸡蛋搅拌。

5、点火锅里放入油加热。

6、将搅匀的萝卜面糊搓成小团子，放入6成热的油锅，中火慢炸至金黄即可

7、旱萝卜素丸子就炸好了