刘继祥纪实文学（刘继祥冰雪辞典）

近年有关火炕的起源众说纷纭，以致关涉到民族情感，中日韩专家对此也正在进一步探讨之中。据考古发现，在2 000年前火炕就已被居住在北方寒地的沃沮族所使用。考古学家在黑龙江省东宁县团结村的沃沮族遗址中，就挖掘出被称作“低火墙”或“烟道大墙式”的就是早期的火炕。现俄罗斯沿海洲的克拉斯基诺地区，同为2 000多年前的沃沮族古屋遗址中也曾发现了9座火炕，可以说长期当时活动在我国北方的沃沮族，至少是早期使用火炕的民族之一。在吉林省通化市万发拨子遗址发掘出三座魏晋时期的火炕遗迹，隋唐之际，渤海人和高丽人也已开始陆续普遍使用“长坑（炕）”，如《新唐书·高丽传》记载：“冬月皆作长坑。下燃煴火以取暖。”可见火炕在早期的时候就已经被逐渐流传，这与我国北方古代民族随着不断的迁徙，各民族之间的文化交往有着一定的关联。但火炕在我国北方真正的发扬光大，女真人则是功不可没。

辽金时期女真人从穴居走到地面，火炕的普遍使用是关键，它解决了困扰东北先民数千年以来取暖驱寒的大问题，对后世满族的住宅奠定了基础，是东北冰雪居住文明的推进器。对寒冷地区的居住和生活方式的改变，其意义之重大不可估量，甚至对满族先人完颜部的崛起都产生了深远的影响。

女真人称火炕为“纳罕”，前苏联学者沙弗库诺夫对女真人的居住曾描述道：“火炕是12世纪后半期所有女真房址的特征，一般都设有三条炕洞，炕洞上面铺砌大块平板石。烟囱设在室外，正对后墙中部。”据史书记载：女真人的房屋多为依山而筑，用木头作房墙和房盖，用草拌泥抹在墙和棚上，冬天将窗户堵严。当时的屋门都背阴面阳，是为了取暖、采光，也寓意了当时人们崇拜太阳和光明的宗教心理。而这种住房最显著的特点就是火炕，在《三朝北盟会编》卷三记载道：“环屋为土床，炽火其下，相与寝食起居其上，谓之火炕，又取其暖。”人们不仅在火炕上睡眠、休息，而且吃饭、聊天，甚至会友也都在炕上进行。

金代时期，贵族与平民的所住的房子虽然已经有明显的差异，但火炕却都同为使用。《大金国志》有记：“其殿宇绕壁尽置火炕,平居无事则锁之,或时开钥,则与臣下杂坐于炕。君臣晏然之际,携手握臂,咬头扭耳,至于同歌共舞,莫分尊卑而无间。”这炕头上的君臣无间、水乳交融的情景，会引发人的许多感动。相比于君主殿堂高坐，臣子殿角拘谨而立，更有一种让人感觉震撼的凝聚力。安邦治国的韬略大计或许也就是在这火炕上运谋而成，可见女真族之强大并非是偶然。

史书中金人在火炕上的活动多有记载，如“金主聚诸将共食，则于炕上用矮台子或木盘相接。”“环屋为土床，炽火其下，相与寝食起居其上，谓之火炕，又取其暖。”在火炕上摆上一短腿饭桌，家人围坐一处，桌上是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等美味东北炖菜，这一于火炕上吃饭、会友的习俗至今仍在东北农村所普遍流传。客人请炕头坐，也还是东北乡下人家迎宾待客的重要礼仪。女真诗人完颜寿曾吟道“炕暖窗明有书册”，这种惬意的感受须有切身的经历，才能确实的体会道那暖炕读书的妙处。由此可知，火炕在女真人时期，于人们生活中，有着现今城市居家里客厅、饭厅乃至书房的多重作用了。当然对于寒冷的北方来讲，火炕最大的功效还是取暖驱寒，当时曾有人赋诗到：“御冬貂裘弊，一炕且藹伏。”说的是冬天大雪，貂皮衣服也不行，一伏在火炕上，全身觉得暖洋洋的，这位被金人强留做官的宋人朱弁本来是南方人，一口气下了《炕寝三十韵》。到十六世纪明朝期间，女真人房内的火炕从四壁之下皆设长炕，变为南西北相连的环炕，锅灶通内炕，已接近今日满洲族火炕了。

在满族火炕中，万字炕最为常见，在朱履中《龙江杂咏》中描述道：“两家僦共一家房，日日烟薰隔矮墙。况是一庐三面炕，客来就暖也无妨。”(作者自注：屋内三面皆炕，两家僦居一屋，且常留客借宿，城乡类然。) 清代顾炎武《日知录》中对此也有所描述：“北人以土为床而空其下以发火，谓火炕……”

万字炕为“丌”字形大土坯炕，民间俗称为“弯子炕”，或“蔓枝炕”。室内的南北炕与屋的长度相等，俗称“连二炕”或“连三炕”， 又叫“南北大炕”或“对面炕”，炕面宽五尺多。早期的火炕是由土坯（现改为红砖）砌成，由炕面、炕席、炕洞、炕墙及木质的炕沿组成。砌炕是技术性比较强的工作，最难的是烟道的设计要合理，否则会发生串烟或不热的问题。其次是炕面要平整、结实，以免坐的时间长了，会出现坑陷，或被在上面蹦着玩的孩子把炕蹦塌了。那时的孩子，最经常挨大人说的话。就是“别蹦了，把炕都蹦塌了。”有的人家来串门的人多，炕就比别人家坑陷的快，但也有修换的办法，就是把坑陷的地方换上新的土坯或砖。但现在在农村住火炕的人都很少了，搭炕的技艺估计也要失传了。

炕里的一面为房屋外墙，炕外的一面则砌有一道80厘米高的炕墙。外墙与炕墙之间是横向可通烟火的炕洞，炕洞上由土坯挨排横铺而成炕面。炕面由层薄泥抹成，平坦光滑，在上面铺就由苇子编成的炕席，近些年则多被刷油的牛皮纸或炕革所代替。炕面与炕墙交接处砌有一个20公分左右宽的木方，叫做炕沿。有的人家在炕沿下还会开设一个小洞，赶上特别寒冷的冬夜，在下面点柴火由火道通入炕下。平日则用与土炕、火墙相连的灶台，做饭的同时也就烧热了炕。夏天的时候，土炕自然不生火，一般都会在院内或仓房临时搭建锅灶，而弃用与炕相连的灶台。烧炕是很有说法的，烧不好会倒烟，而且浪费干柴。要先用易燃的软柴，如苞米秸、麦秸、豆秸等。将干柴点燃后，续以木柈子。木柈子都是事先用干木头劈好的，早期的时候还有个别人家用干牛粪来压火，是为了让灶火的温度能保持长久一些，但味道却实在让人不好忍受，后来有煤了，就加上煤。深夜压火需要非常的注意，压得太实，容易压灭，压得太软，又容易很快就燃尽，甚至会发生煤烟中毒的事情。每年冬天都有煤烟中毒的事情发生，因此丧命的也不很少见。

南北大炕的东端接厨房炉灶，满人的起居坐卧等日常室内活动均在这两铺炕上进行。由于南炕在冬季可接受充沛的阳光，比较暖和，在过去老少同居一室的家庭中，是长辈居住之处。靠近连炕锅灶一侧的炕头是火炕最热乎儿的位置，是家中辈分最高或尊贵的客人寝卧所在。在《呼兰县志》中对在火炕上睡觉的位置有着清晰的记载：“夜寝老者之席距火洞近（炕头儿），次为稚幼，以热度强弱之差为尊敬之别。”在南炕梢一般放一件长卧柜，俗称“炕琴”或“炕柜”，在其上面人多搁放被褥。柜长可容纳一个半大孩子，自然就会成为孩子淘气的地方。北炕梢陈设一只与炕同宽的长木箱，俗称檀箱，内放衣物、被褥等。在北炕上也会常放一张小炕桌，冬天冷的时候，会常放一只泥制或铁制的火盆用来取暖。在处于正面的西炕虽然较窄，但对于满人家庭却最为重要，因为在西炕墙上端供着神圣的“窝萨库”——祖宗板，所以不用说一般人，就是连贵宾挚友也不能坐，更不许在上面随意放置杂物，否则便是对祖宗不敬和亵渎神灵。祖宗匣子是被视为神圣，一般不准人看，匣中藏有本族祖先和民族英雄像；还有18位尊神，其中13位是索罗条子，5位是高丽纸。再就是宗谱和记载本家族兴衰及先人功绩的史册。

不过后来大多东北乡下人家，每个屋子里就只有一铺炕了，全家大小全都睡在一铺炕上。聂绀弩先生在东北农场的时候就写过这种情景：“此夜四窗皆白昼，全家一炕共奇温。”（《嘲王子夫妇怕冷》）。在民间还有着“媳妇穿错公公鞋”的趣闻，不过这趣闻的背后隐藏着很多辛酸的故事。而在炕上睡觉位置顺序的排列就很有讲究了，往往是家中地位最低的睡在炕梢。看来睡火炕也能体现华夏文化固有的尊卑秩序，即使是满人也不例外。

清代诗人对火炕多有咏诵，如清代方观承的《卜魁竹枝词》中有“门闭饮烟暖御风，家家灶火炕头红。客来更拨泥盆焰，羊狎餐食炙马通。”(马通即马粪)。清代刘凤诰的“炕诗”则描述的较为详细，在其《炕五十韵》中道：“炕弗称于古，名初著甓床。谁传增灶令，遍习避寒方……土门先凿窍，木格半阑匡。叠墼 宁厚，融沙砑必光，四周通火巷，三面界泥墙……得气春回早，攻心策擅长。曲而伸直体，外岂测中藏……欢颜同厦庇，促膝宛箕张……燔肉邀神降，熬茶劝客尝。礼犹知尚右，位本协迎阳 ……簇簇炭欢喜，轰轰爆吉祥。欲齐蕃汉俗，一例祀黄羊。”诗的前边写炕的制作规制，中间描写炕对居住者的感受，最后抒发自己的情感。

在东北民间有一民谣则生动了记载了火炕在东北人生活中的场景。 “大大来了，请上炕。姥姥来了，请上炕。小姨来了，请上炕。 外甥来了，请上炕。 吃饭了， 请上炕。 玩麻将，推牌九，小孩玩扑克请上炕。妇女老人唠嗑都上炕。”无论屋里多么寒酸,多么简陋,只要有铺火炕,那就是一户人家，就是热腾腾的生活。它帮助千万人家阻挡了年年岁岁的风欺雪虐，它给人们带来了无数的欢乐与和美的生活。正是“风雪飘摇何畏惧，有铺火炕就是家。”

在过去寒冷的东北地区，除了火炕，还有火墙子、地炕等采暖建筑设施。火墙子位于火炕与厨房炉灶之间，墙内有火道，人坐在炕头，背靠火墙子，通体都暖洋洋的。为了冬季御寒，有的人家把室内地面下也修成烟道，称之为“火地”或“地炕”，在特别冷的季节加烧地炕可以提高室内的温度。尽管室外天寒地冻、滴水成冰，屋里炕面、地面、火墙一起散发热量，仍然是温暖如春。

每到北风飘飘，大雪纷飞的寒冬，对于东北人来讲，猫冬的季节来临了。这时的东北大炕就更像是一个小舞台，无论是自家的一家人，还是外来的客人冬天来串门，都在炕上进行一切的沟通与交流。但一般的客人只能坐在炕沿上，只有尊贵的客人才会在主人的盛情邀请下脱鞋上炕。在炕上会摆上炕桌，男人喝酒、打牌、看书、写信；女人一边做针线活，一边和来串门的客人张家长、李家短。饭盆大的旱烟笸箩也是好多人家不可缺少的，给客人装上一个烟炮，或卷上一棵旱烟，是对客人尊重的表示。有的大姑娘也会叼上烟袋锅，吸上几口，东北三大怪，“十八岁姑娘叼着大烟袋”嘛，说的一点也不假。但这种现象在如今的东北可是几乎绝迹了，毕竟实在有些不雅。

睡过土炕的人，无论走到哪里，火炕那硬挺而温暖的记忆，总会不时于寂静的夜里涌上来。往昔的岁月中，有很多已经模糊的无法辨认，但这火炕却总会愈发的清晰。记得自己第一次睡上绵软的席梦思时，说不出有多么的激动，而且认为将永远不会去想念那硬邦邦的火炕，认为那是一种从农村到城市的身份转变。当我和与我一样从乡下走到城市里的人聊到，把还在乡下的老父亲、老母亲接进城的事情时，我们总会共同遇到一个问题，老人嫌弃我们城里的家没有火炕，睡着不安稳。即使提出给老人准备目前很流行的韩国电火炕，他们也会说，那不是一回事。面对老人这样的要求，我们不仅找不出办法去满足，也一时很质疑。但随着年岁的增长，也渐渐的理解了老人的想法，因为儿时的岁月在我们的内心里正有着一种回归，或许我们已经无法再适应那即使很温暖的火炕了，可还是有一无法割舍，也永远割舍不断的东西在内心中无声的成长，那到底是什么呢？是乡思？还是对过往时光的留恋……

刘继祥，系国家旅游景区协会专家委员会专家库专家，黑龙江省科技经济顾问委员会文化旅游专家组专家，黑龙江省旅游资源质量等级评定委员会委员，黑龙江省作家协会会员，哈尔滨市作家协会全委会委员。

有知青、军旅和党政机关公务员经历。几十年如一日坚持读书写作背诵，创作出版了多部长篇小说《乌云深处的灯火》《心泣》《蕙兰》《水彩画》《山远人远》《女匪首》《指导员》《中队》《黄金部队》，文化旅游著作《盛于久远》《龙江之珠》《太阳岛传》《冰雪谱》等。追求“篇篇无空文，句句必尽规”，坚信“读而有作，作而出新”就是创造就是贡献。

报告文学《一块纯金》获《解放军报》一等奖，纪实文学《黄金魂》被当作黄金部队艰苦奋斗的教育教材，长篇小说《山野人生》《守望灵魂》分获“武警文艺奖”一等奖二等奖，长篇小说《穷人》获第九届“天鹅文艺大奖”，短篇小说《杀夜》获《海燕》杂志人气奖银奖，长篇小说《心泣》被中国当代文学馆收藏，《冰雪谱》成为冰雪文化旅游工具书。

多次在“龙江讲坛”、“哈尔滨讲坛”讲座，关于真善美等方面的演讲在国家机关工委和部队获一、二等奖，策划撰稿制作的电视风光片《龙江之珠》《江雪》获全国文化旅游博览会一等奖。

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