农村山上最好吃的水果（农村山上野生水果）

小时候的农村，还没出现大棚蔬菜，四季的农耕生活也常常允许孩子参与，在感受季节真实变化的同时，我们熟悉每一类田间或山上的野生水果，它们也带来了无穷乐趣。坐标大凉山西昌市农村，主要为大家介绍栽秧果、野生刺梨、地瓜儿、罗豆、黑泡儿/黄泡儿、野生杨梅、猫瓜这7种野果，你吃过几种？

每逢六一儿童来临，小学门口就有老婆婆摆着簸箕卖栽秧果。

婆婆卖给我们2角钱一杯，我们会用父母给的零花钱，买几杯装在口袋里，慢慢吃。这种果子颜色特别鲜艳，以红色、粉色和橙色居多，指甲盖一般大小，像一颗颗圆滚滚的小珠子，果蒂还顶着几片细小的叶子，而拖着一个尖尖小小的尾巴。这种果子不是实心的浆果，果肉其实只有薄薄一层，空心的内部包裹着一些小小的黑色果籽，果籽粗糙而发涩，不适合吞咽，需要掰开座子剔除果籽后细细咀嚼，果肉脆甜，果香浓郁。

我在老家甘洛山区里见过栽秧果，它们漫山遍野都是，道路两旁的栽秧果变成装饰，掉进尘埃也不足为稀。而果粒更为饱满、果汁更为甜蜜的栽秧果散布在水源充足的山涧里。

现在野生刺梨已经实现了人工大规模培植，但是小时候我们却吃过野生刺梨。

暑假去樟木的亲戚家玩，就会和当地小伙伴跑到田里摘野生刺梨果。刺梨一般长在水沟或者河边，在春天会开出5个花瓣的娇嫩花朵，黄蕊花蕊，粉色花瓣。然后慢慢结出带刺的小果子，果子成熟后，会由青绿变成淡黄色。完全成熟的刺梨果，抹去已经变软的小刺便可食用，只保留了了小部分苦涩，主要为酸甜味儿，仔细咀嚼，回味甘甜。

农村老人常说：“五月五地瓜熟、六月六地瓜烂”。

这种野果一般农历5月成熟，长在半山坡和我家菜地的一处田梗上。

地瓜藤蔓紧贴地面生长，绿色的叶片下会长出粉红色薄皮的果子。采摘时需要用手捏一捏果子的软硬度，如果开始发软，果皮甚至开裂露出了细腻果肉，就表明已经成熟。果实有时候藏身在叶片后，有时候则掩藏在泥土里，需要细心查找。

发软的果实可以直接掰开吃，也可以洗净泥土直接扔嘴里，果籽细小被包裹在香甜软糯的粉丝果肉中，可以连同果肉直接吃掉。

村里有自己修建的水库，每逢灌溉季节，会将水库里的蓄水用提灌站抽到山上修筑的沟渠里，再由沟渠流向全村的土地。沟渠成了放水阵地，我们也会随着大人去排队放水。

因为沟渠旁有几棵罗豆树，它们的叶片类似橄榄叶，背面像涂了白色颜料，熟透的果子是小颗的橙红色浆果，果肉跟野地瓜一样柔软，包裹着小小的果籽，但是略带涩味。

在桑葚成熟的季节，酸甜可口的野生黑泡儿/黄泡儿也争着成熟了。

摘黄泡儿比较困难一些，它们喜欢长在山里的悬崖上，一般父母放牛时会带上碗摘一些回来，且黄泡相对酸味更浓些。

而我们小孩子更多是在田埂各种找寻更常见的黑泡儿，完全成熟的黑泡儿，跟桑葚一般黑，一颗小小果肉，由很多小颗粒组成的，因为质地柔软，适合边摘边吃。

幼时我们吃的新鲜野生蕨菜，一般是由附近山上居住的彝族摘来的，他们也会顺便摘一些野生杨梅来卖，一般5毛钱一大碗。

但是野生杨梅颗粒小，即使成熟了也是淡红色，且70%都是酸味，需要撒上白糖才能吃，否则真的要酸掉牙。

等到柿子成熟的秋天，父母去农田里割草，常会给我带回几颗红色诱人的猫瓜。它们结在类似苦瓜的藤蔓上，小果子也只有大拇指这么大，成熟以后是偏橙色的红色浆果，跟熟透的苦瓜比较相似。撕开包裹着细绒毛的果皮，去除空心里的果籽，有淡淡甜味。

而今，因为大棚蔬菜的普及，和农药化肥的过量使用，幼时常见的这些野果，基本都已不复存在，它们唯有在记忆中召唤我的味蕾。

有吃过以上7类野果的的朋友，欢迎评论区留言讨论。