为什么需要杂交水稻（你知道什么是杂交水稻吗）

什么是杂交水稻？

自然生长繁殖的水稻多是苗差，颗粒不饱满甚至空壳。少数能抵抗病虫害和各种疾病且高产的植株，那简直就是鹤立鸡群的存在。农民能做的也仅仅是把这些长得好的颗粒留下来，用作来年的种子，但这些被选中谷种居然越长越差！为什么呢？因为他们有着共同的根：谷种差。

水稻属于近亲繁殖的产物，随着一代又一代的性状分离，各种隐性的缺点会不断暴露出来，最终泯然众人矣。虽然种田是我们中华民族的种族天赋，但在近代基因自然科学出现之前，无法优良育种始终是千百年来农民无法摆脱的状况。

有网友会说，学习了遗传学这事不就简单了吗？让南北方的水稻跨地区杂交不就好了吗？其实很困难。水稻是雌雄同花的，作为近水楼台先得月，就算你把优良的水稻摆在旁边，同一植株上的劣质雄花早就让雌花先怀孕了，连当接盘侠的资格都没有，你想把一株水稻上的雄花去除掉，那比拔腿毛的工作量还大！一株水稻有数十穗，一穗水稻有一百五到三百个花，水稻的花很小，且雌雄蕊长在一起，你得仔细分辨公母。在剪去雄蕊的时候，保证不能伤到雌蕊，更不能让雄蕊的花粉落到雌蕊上。几亩十几亩下来，整个花期之内顶着正午最毒的太阳在田间做这个比绣花还细致的工作。要知道这个时间段连最勤劳的老农民都不会下地干活。一个熟练的工人每天只能捡完一到两株水稻，而且哪怕完成一个优良基因的遗传研究，就需要成千上万株水稻。那么在整一个过程中呢，但凡有一个漏网之鱼，那么他的后代在几代之后，就会让你所有的努力前功尽弃。

因此，水稻杂交育种是目前人类科技水平下为数不多的不能靠机器，不能靠AI只能靠人力一点一点来啃着S级难度的史诗副本。

袁隆平爷爷，他是世界上第一个开荒推下这个副本的伟人。而他开创的三系配套杂交育种研究，就是给后来下副本的团队提供了一个免费的外挂。何为三系杂交水稻呢？

刚才我们讲了水稻杂交的难点就在雌雄分离。袁隆平爷爷在千百次实验中终于成功获得了水稻中的天然雄性不育水稻。他们虽然长着雄性器官，但没有繁殖能力，而雌花却完全正常，可以安全受孕。这种水稻学名叫做雄性不育系，这个发现简直惊天地的存在。

但问题还是存在，天然雄性不育水稻是无法自己和自己生出天然雄性不育水稻的。一旦像别的水稻借种生下来的水稻，雄花就又具备了繁殖能力。我们是不是高兴得有点早了呢？不要紧，袁隆平爷爷又发现了天然雄性不育水稻的加强版，学名：雄性不育保持系。

雄性不育保持系的水稻尚未觉醒，还有交配的欲望，但可以保证后代全是觉醒了的，于是便有了传承。你可能会问，可老百姓不能只种一拨水稻呀，第一茬丰收固然可喜，但不能留种啊。如果每次播种之后都要从政府手里买这样的种子，单单农民的成本和推广成本就很高很高了。

其实这也是很多人对杂交水稻的误解。老百姓可以选择自己留种，也可以选择再一次购买伪娘种子以上的三个系列合起来就形成了一个完整的闭环。三系配套杂交育种。解决了不能杂交的难题之后，如何让水稻的优良性状遗传下来，对于农耕文明的我们来说，不是问题了。

所以你能吃到的抗虫且适应各种不同生长环境，各种不同口味的水稻，全部要归功于袁隆平院士。

现在杂交水稻主栽品种在产量和品质两方面可以碾压市面上99%以上的常规育种品种。这篇文章能让你了解到袁隆平院士的伟大，真正了解这个养活了14亿炎黄子孙的杂交水稻技术的伟大！

袁隆平爷爷，一路走好！