鸽子炖什么好（红枣枸杞乳鸽汤的做法）

红枣枸杞乳鸽汤材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量，我来为大家科普一下关于鸽子炖什么好?以下内容希望对你有帮助!

鸽子炖什么好

红枣枸杞乳鸽汤材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。

乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪。

把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。

枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟。

枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上，大火30分钟后，改小火炖一个小时。

最后关火加盐，再稍焖十分钟即可。