青花椒油浸鱼片（太太乐鲍汁耗油）

太太乐赞助的鲍汁耗油 味道真的可以 拌菜 做馅 完全OK

By 小鹿先森

用料

• 太太乐鲍汁耗油 适量
• 白糖 一点点就好
• 蒜 几瓣
• 生抽 3勺
• 草鱼 半条
• 姜粉 适量
• 料酒 3勺
• 生粉 3勺

做法步骤

1、1.鱼切块 放生抽 姜粉 鲍汁耗油 料酒腌制一下

2、2.裹上生粉 可以打个鸡蛋清

3、3.锅热倒油 油温60度左右下鱼块

4、4.下鱼块 不要直接铲 等变黄后慢慢滑动锅铲

5、5.炸至金黄捞出 可复炸20秒

6、6.鲍汁耗油爆鱼完成

7、7.喜欢的可以调个汁泡一下

8、8.装盘 开吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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