最好吃的日本草莓（3千元一颗的草莓）

本文由最有爱的头条号 Insdaily 原创出品

转载请注明出处

日本这个国家

是出了名的“变态认真”

当这个国家的人民喜欢上草莓

后果便可想而知

目前他们对草莓的栽种、花式二次改造

已经达到了让地球人震惊的地步

由于国土南北狭长

四季分明寒暖差异大

因此日本没有全国统一的草莓栽培方法

而是依据各县当地的气候风土

不断地培育精品草莓

以及推出新的品种

▲（各县草莓品种版图）

根据日本农林水产省给出的数据

目前日本的草莓种类已经达到312种

在市场上流通的就将近有50种

▲（日本著名批发市场“筑地市场”根据草莓硬度和圆润，做了十字分析图）

由于种类实在太多

小Pin就选取五大知名品种让大家认识一下

其中有售价六十块一颗的

也有售价三千块一颗的

（看到就是赚到）

日本人还给这些草莓取了很浪漫虐狗的名字

①甜王（福冈县）

产自福冈县的甜王

是去日本必吃的大粒果实草莓

不但外形圆润

甜度高

还富含果汁

▼

▲甜王，日文命名为“あまおう”

名字中每个假名取自一些词语的开头音，十分简单粗暴！

意思就是又红又圆又敲大颗敲好吃

在超市大约花900日元可以买到一盒

（约55软妹币）

一盒10颗左右

▼

②栃木少女（栃木县）

蒂头部分会稍微有点绿

口感相较于“甜王”会偏硬偏脆一点

是一种综合酸甜酸甜的娇嫩口味

因此取名为“栃木少女”

▼

价格与甜王差不多

一般在超市就能买到

是东日本市占率销售第一的人气品种

▼

③红脸颊（静冈县）

产自静冈县的红脸颊

因有着圆锥形的外观

果皮及果肉皆带着微红的亮泽而得名

酸甜可口

据说还夹杂着樱桃味

▼

在超市大约花980日元可以买到一盒

（约60软妹币）

▼

④白宝石草莓（佐贺县）

来自佐贺县的白宝石草莓

是人工杂交育种的新型草莓（非转基因）

在种植时期这种草莓很少晒太阳

从而只含有少量花青素

（花青素：一种能使草莓变红的色素）

切开来看从里到外都是白色的

但草莓籽呈红色

▼

一颗白宝石草莓重约50g

体积是一般草莓的三倍大

售价为1080日元一颗！

（约67元软妹币一颗）

因此有“轻奢草莓”的称号

据说第一口咬下去能吃到菠萝的味道

然后是非常甜的草莓味

甚至会产生是在吃糖果的错觉

▼

⑤美人姬（岐阜县）

如果说白宝石草莓是“轻奢草莓”

那这颗“美人姬”则是“草莓中的爱马仕”

一颗能顶四颗常规草莓的大小

售价为5万日元一颗

（约3100元软妹币）

▼

日本网红小哥Hikakin就专程买了3颗美人姬

录制视频与大家分享这波有钱人的体会

从开箱可以看出这颗“美人姬”的香气充满整个客厅

（香到小哥用了标准吸大烟的陶醉表情）

▼

吃完一颗后会有少女般悸动

整个人都变粉红

小哥发出感叹：“是无法形容的超级美味”

（吃完这三颗，你就是个可以横着行走的15万円了）

▼

介绍完了日本著名的草莓品种

就到了重头戏

“日本人对草莓的花式改造”

根据日本国家旅行协会的数据显示：

日本是世界上最大的“草莓甜品制造商”和“购买商”

他们不仅生产奇异的草莓

还把草莓改造成小零食、花式甜品

日本简直是草莓爱好者的天堂

首先来看一下

零食界“普通级别”的表现

草莓味牛奶、草莓味波子汽水

▼

草莓味啤酒

▼

草莓夹心巧克力

▼

“进阶版表现”

Pocky的超大草莓饼干棒

▼

官方数据显示一根长达18cm

是普通版Pocky的1.5倍长

吃之前可以先做一套“虔诚上香”的动作

再慢慢品尝

▼

当然还可以带去看偶像的演唱会

当应援棒

疯狂打Call

▼

“颠覆三观版表现”

其中有合味道和银魂合作推出的限定口味

草莓牛奶海鲜泡面

▼

撕开包装

里面充满了粉嫩粉嫩的配料

及一份草莓酱汁甜心包

（脑补一下汤汁是诡异的粉色）

▼

还有一平夜店推出的

奶油蛋糕味炒面

▼

内有蛋糕装饰“小彩针”及草莓干等配料

某位精致的吃播还配上了真实的草莓

吃后表示：“其实没有我想象中的那么糟糕

是一种蛮新颖的咸咸果香味

但我不会买第二次”

（由于经费有限就请好奇的猪猪们，鼓起勇气自费试吃）

▼

接下来就到了日本人在甜品界的动手表现

循例先来几发普通级别的作品

口感醇厚的奶油加上微酸的草莓中和

便是一款小清新又健康的

草莓三明治

▼

黏黏的糯米、细腻的豆沙

再加上解腻的微酸草莓

就是让人爱不释手的草莓大福

▼

鲜甜的草莓搭配椰子牛奶

碰撞成美味又低脂的草莓羊羹

▼

打破传统的草莓铜锣烧

一口下去

嘴巴充满酸甜清爽的草莓

与绵绵奶油

▼

“进阶版表现”

①至尊草莓刨冰

有着非常细腻柔软的牛奶雪冰

与大颗多汁的草莓

▼

一匙入口

草莓、牛奶散布到口腔各处

许多顾客说：

“即使在冬天吃，脑阔也不会痛”

▼

②草莓水果塔

酥脆的饼干底座

再搭配大颗草莓

▼

切开来看

还有堆成小山状的丰厚奶油

▼

③视觉系草莓芭菲杯

▼

贴满杯壁的草莓

在中间的空隙放上脆脆的法式杏仁蛋白饼

一球冰淇淋

再用西西里岛开心果奶油糊满杯面

接着放上香川县传统的菓子

和一个马卡龙

▼

那么这份抢眼的芭菲杯究竟有多好吃呢？

我们可以通过原本穿皮衣很狂野的大野智

脸上的表情获得答案

“好吃到热泪盈眶”

▼

④Fragola Grande

（译为：大草莓）

▼

在草莓的底部

粘满脆脆的冷冻草莓干

内芯再加上自制的草莓酱、炼乳与鲜奶油

一口下去

可以体会到不同的口感

▼

最后登场的便是“变态版顶级点心”

分子料理草莓甜点

日本米其林三星“龙吟餐厅”

把一堆草莓经过叶肉分离

▼

腌制、真空烹饪

▼

低温烘干脱水、研磨成粉

▼

草莓糖浆倒模

用吹玻璃的方法吹出草莓状外壳等

不止七七四十九道复杂的步骤

▼

最后获得一颗

内部充满草莓粉

外壳为草莓糖衣

吃前要敲碎并淋上草莓果酱的“草莓糖”

(售价:800元软妹币)

▼

看到这里

你是否被日本人的脑洞与认真劲给折服了呢？

他们对草莓真的是超乎常人般喜爱啊

小Pin也打从心底觉得

是时候努力工作赚钱

从“白开水自由”

（不用纠结一天喝一杯还是八杯，看心情想喝就喝）

质的飞跃到“草莓自由”

（不论春夏秋冬，何时何地，只要想吃，立马安排）

毕竟日本的草莓盛产季节在12月~5月

草莓控还是可以抓紧时间努力的哟

再会~

[喜欢的话请关注我们，

每日给您推荐最新最时尚的文章哦~]

,