怎么做芋圆好吃又简单（学会这样做Q弹的土豆芋圆秒变大厨）

By 胖乎乎饮食记

用料

• 木薯粉 260g
• 土豆 1个
• 白糖 适量

做法步骤

1、把土豆切成土豆片，上锅蒸熟，然后把它弄成泥状

2、加入木薯淀粉，揉成团使它们充分融合

3、然后把它揉成细长条

4、切成一段一段的表面撒上一些木薯淀粉，以免它们粘在一起，吃不完的话可以把它放在冰箱的冷冻处，要吃的时候再把它拿出来

5、这个是我做的西米露，加了一些土豆芋圆，煮的时候，芋圆全部浮起来的话表示它已经煮好了。捞起来，泡在冷开水中，如果是冰水的话就更好了，这样做的目的是增加它的弹性，Q弹Q弹的非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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