买的果冻里面有异物(买的果冻有添加物)

果冻作为一种非常受欢迎的甜食,不管是大人还是小孩,几乎都非常喜欢吃。果冻其实是源于西方的,后来传入到了我们国家,因为其不仅外观晶莹,而且吃起来也比较软滑,里面也是由正宗的水果或者果汁以及糖粉做成的,口味也有很多种,可以满足大部分人的喜好,所以就一直发展到了现在,销量也越来越好,甚至现在国内还有很多专门制作果冻的厂子。

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但对于果冻,很多人都有点不放心,因为据说在外面买的果冻为了保证果冻的口感以及顺滑度,里面都或多或少地放了添加物,吃起来可能会有点不够安全卫生,毕竟果冻一般都是小孩子比较喜欢,如果小孩子过多地食用了含有添加物的食品,对身体发育肯定是有非常不好的影响的。那今天这篇文章,小编就来给大家介绍一下怎么在家里自制果冻,在家里做出来的果冻不仅安全卫生,而且还可以根据个人的口味进行食材的调配,可谓是非常便捷,而且做出来的口味也非常不错。话不多说,想学的朋友们就看一看下面的步骤吧!

【名称】水果果冻。

【所需食材】清水,牛奶,白凉粉,白糖,芒果,草莓。

【方法及步骤】

1、首先将所有需要的原材料都准备好,芒果放在清水中洗干净,然后将其去皮切成合适的丁状,草莓先放在淡盐水中浸泡十分钟左右,再用清水冲洗两遍,然后切成合适的丁状备好。

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2、接下来准备两个合适大小的碗,将其充分洗干净后,用厨房纸巾擦干其底部的水分,再将切好的芒果粒和草莓都平铺在碗中。

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3、下一步拿出合适大小的锅,先往里面加入适量的清水和白糖,水煮开糖也融化了之后,再往里面放入适量的白凉粉,边放的时候边用勺子充分的搅拌均匀。

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4、煮好了之后,将凉粉水分别倒入装有水果粒的碗中。倒好之后将碗放入冰箱冷藏柜冷藏一刻钟左右,一刻钟过后,碗中的凉粉水和水果就会自动凝固住。

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5、在这一刻钟之内,可以往干净的锅里加入适量的牛奶,然后再放入适量的冰糖。将其充分煮开了之后,再往里面加入适量的白凉粉,再将其充分搅拌均匀。

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6、牛奶凉粉煮好了之后,就将凝固好的水果果冻拿出,然后再将牛奶凉粉倒入其中,然后再次将装有果冻的碗放入冰箱冷藏室冷藏一刻钟左右。一刻钟过后,水果果冻就会凝固地非常好,也很Q弹,这个时候就可以将果冻拿出食用了。

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【温馨提示】

1、制作果冻加入的水果可以根据个人的喜好调配,之所以放入芒果和草莓,是因为现在正是其上市的季节。

2、如果喜欢吃甜一点的口味,最好多放入一点冰糖,这样做出来的果冻口感会更好。

很多人总说吃果冻能够起到补钙的作用,但因为果冻里面含有大量的膳食纤维,所以在人体里面消化会非常的快,添加的营养素也很快就会随着人体的新陈代谢流失掉,所以吃果冻补钙的效果并不是很明显,我们千万不要以吃果冻来补充身体里面的钙元素。但是果冻里面是含有非常多的水果和可溶性膳食纤维的,多吃果冻可以增加肠道内的润湿度,如果有便秘的朋友也可以吃一吃果冻,能够很好的改善便秘。

另外岁数太小的儿童不适合食用果冻,因为果冻是胶状物,如果不小心吸食进去,可能会堵住声门,对身体是非常不利的。好了朋友们,今天给大家分享制作果冻的方法就到这儿了,如果想在家里吃上冰冰凉凉又Q弹的果冻,那就跟着步骤做一做吧,肯定不会让大家失望的。

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