上海市边做边吃的日料店（满满一桌子竟然只要XX元）

樱满亭

主打治愈系日料

和风爱好者私藏店TOP1

曾创造一经上线便全部售空的记录

古田路多年老店，如今又开新店

新店开业的第一波福利，小编先尝为敬

和 风 料 理

说起日料，那必然少不了深海刺身！

三文鱼片脂肪均匀，鱼线清晰

大厨纯熟的刀工使得片片都是1cm的厚切

新鲜的大目金枪鱼厚切成块状，诚意满满

夹起一块轻咬下去

感受到滑绵绵的质感在口腔中蔓延

嘴里只留下一丝残存的冰爽划过味蕾末梢

招 牌 寿 司

芒果寿司

火炙蟹棒寿司

蟹籽寿司

稻荷寿司

【芒果寿司】

外面覆盖一层厚厚的酸甜芒果肉

给人带来味觉的清爽和治愈

【蟹籽寿司】

烤脆的紫菜卷起大米

上面再铺一层厚厚的蟹籽

一口下去是脆脆的紫菜搭配香甜的米粒

还有时刻在唇齿间爆开的蟹籽

【火炙蟹棒寿司】

高温炙烤蟹棒，入口香浓而不腻

口感把控得刚刚好

【稻荷寿司】源于日本一个很有趣的传说

在日料中有一种豆皮寿司

米饭事先掺了醋和白糖腌制过

味道酸酸甜甜的

据传日本的稻荷神是狐狸

因为狐狸很喜欢吃油豆腐皮

所以这款寿司便以稻荷为名，取其丰收之意

因此便有吃了稻荷寿司会有好运的说法~

而樱满亭则将这份美好的寓意化成“小船”

意味着前程无阻，希望能把好运一直传递下去

经 典 治 愈 美 食

烤秋刀鱼，没有提前腌制过

只是烤制的时候在表面点缀少许海盐

直至两面焦脆，夹起一小撮鱼肉放入口中

金黄焦香的口感油然而生~

日式烧烤相比于街头巷尾常见的烧烤不同

多了几分精致，少了些许油腻

串烧牛舌的口感细腻又弹嫩

吃一口就会被牛舌绝妙的盐味和炭香所折服

酱烤鸡心，汁水被牢牢锁住

原本脆韧的口感也被完整保留了

浓郁的酱汁滋味让人欲罢不能

柚子虾

果香与虾肉本身的鲜香完美的融为一体

为这炎炎夏日带来了几丝清凉

牛油果沙拉，减肥期间的吃货们一定要试一下

无论是在上面点缀的三文鱼片还是低脂牛油果

配上特制沙拉酱，营养又美味！

作为日本经典小吃之一的芥末章鱼

一直是顾客们作为前菜的首选！

芥末辣的恰到好吃，实在是开胃！

份量满满的三文鱼茶泡饭

盖上海苔与鲜嫩的三文鱼肉，既美味又果腹

樱 满 亭

除了菜品口味升级之外

新店在装修上也没有怠慢！

榻榻米风格的包间还原了日系家居风

帘子一闭，就是自己的一方小天地~

在一树樱花下对坐小酌

享受日料带来的最纯粹的味蕾体验

还有什么比这更治愈的呢！

新店地址就在：

市南区安庆路18号

（米兰风尚酒店一层）

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▌文章：怂一/摄影：鑫哥/设计：麦冬

▌图文均来自益划青岛美食攻略原创

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