六种致命的鱼(常被误认成是四大家鱼)

导读:1次产卵300万粒,我国养殖才够吃,在国外没人吃,每年花重金清除

文/农夫也疯狂

马上就要过年了,各位“打工人”,可有返乡了呢?今年的情况比较特殊,目前多地已经鼓励打工人就地过年。这对于常年在外打工的人来说,真的是一个很艰难的决定啊。

六种致命的鱼(常被误认成是四大家鱼)(1)

而如果已经返乡了,就会发现农村的集市这个时候逐渐热闹了,各种年货也开始热销起来了。其中在赶集的时候,像鱼、肉类是必须要买一点的。今天笔者就和大家来说一说一种我国很常见的鱼类。它常被误认成是“四大家鱼”,一次能产卵300万粒,在我国养殖的才够吃,可是在国外泛滥成灾却没人吃,每年还要花重金清除,网友:咋不吃呢?

鲤鱼的小小科普

这种常被误认成为四大家鱼的鱼,就是在我国养殖历史非常悠久的鲤鱼了。鲤鱼原产自我国,也是我国养殖历史最为悠久的一种鱼类了。它在我国的饮食文化中,占据着十分重要的地位,从它被称为“淡水鱼之王”的称呼,就看得出来了。

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在北方地区,鲤鱼是一种十分受欢迎的鱼类,很多人也爱吃鲤鱼,这也导致了部分人把它误认为“四大家鱼”。其实真正的四大家鱼是没有鲤鱼的一席之位的,而是青、草、鲢、鳙这四种鱼哦!

鲤鱼的养殖历史悠久,它的种类也多,迄今为止发现的鲤鱼品种有2900多种。它们都有一个共同的特点,那就是食性很杂,生长也很快,一般三年就能达到性成熟,之后就开始繁殖后代,其寿命更是长达40年以上。更值得一提的是鲤鱼的繁殖能力也很惊人,一条成年的鲤鱼一次性能产卵超300万粒,是不是惊呆了呢?

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鲤鱼的价值

鲤鱼作为我国作为常见的一种淡水鱼,其食用的价值也是非常高的,尤其是在北方地区,鲤鱼更是用来招待贵宾用的。

这主要是因为鲤鱼的蛋白质含量很高,且质量也很高,很容易被人体所吸收,消化利用率可以达到96%以上。另外鲤鱼中还含有多种人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。并且鲤鱼还是可以入药的,其不仅能帮助降低胆固醇,而且还可以防止动脉硬化、冠心病等。因此多吃鲤鱼对身体是很有好处的。

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鲤鱼的危害

也是由于鲤鱼的食用价值很高,在我国鲤鱼基本都是靠养殖才够吃,而野生的鲤鱼如今是越来越少见了,花钱也未必买得到。

但是在国外,像欧美国家鲤鱼却泛滥成灾了,但是却没有人吃,每年还要花重金来清除它。这主要是因为鲤鱼的繁殖能力实在是太强了,在欧美国家有没有天敌,遇到合适的环境,自然就快速繁殖了。

当初美国从我国引进鲤鱼,主要是为了让它来吃掉蓝藻等水生植物,可是引进之后却发现,鲤鱼的食性杂,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对很多动植物有不利影响。并且因为没有天敌,繁殖能力又强,当地人有不爱吃鲤鱼,鲤鱼逐渐成为了欧美人讨厌的鱼类,每年都要花大量的资金来清除它。

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之所以欧美人不爱吃鲤鱼,这主要是和欧美人的食性有关,他们习惯了吃海鱼,就算是有些人爱吃淡水鱼,可是鲤鱼的刺多,泥腥味又重,所以不讨欧美人欢迎,在当地很少有人吃它,而鲤鱼的食性杂,没有天敌,所以一度泛滥成灾。

就如网友所言,鲤鱼在我国难活过童年,七八斤重的鲤鱼就很少见了,可是在欧美国家几十斤重的鲤鱼也能钓到,真的是“胖成了猪”,这主要和欧美人的食性有关。

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