水晶粉怎么做好吃(水晶粉的做法)
主料:酸菜、水晶粉、猪肉;辅料:植物油、盐、老抽、泡椒、香葱、姜、花椒粉、八角、鸡精,我来为大家科普一下关于水晶粉怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
水晶粉怎么做好吃
主料:酸菜、水晶粉、猪肉;辅料:植物油、盐、老抽、泡椒、香葱、姜、花椒粉、八角、鸡精。
把酸菜多洗洗切丝,泡椒洗洗切末,姜切末。
猪肉切末,香葱洗净切末。
把水晶粉洗洗,用热水泡软捞起,过凉水。
热锅凉油,油热7成猪肉翻炒出水分。
加八角、老抽翻炒均匀出香味。
加生抽、泡椒翻炒出酸辣味道。
加水晶粉、盐翻炒均匀,加水稍微煮一会入味。
加花椒粉、鸡精翻炒均匀,撒上香葱末即可。
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