昆明菌菇小火锅（我心中的冬日限定）

寒冷的冬日里，来一锅暖暖的魔芋菌菇锅，真是暖胃又暖心呀！好吃又不怕胖哈！

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肥牛 80克
• 千页豆腐 50克
• 娃娃菜 半颗
• 金针菇 50克
• 海鲜菇 30克
• 平菇 10克
• 香菇 2朵
• 魔芋丝 80克
• 葱花 少许
• 蒜末 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 半勺
• 白糖 半勺

做法步骤

1、准备好所需食材。

2、肥牛、魔芋丝洗净备用

3、准备蒜末、葱花

4、食材洗净处理好。

5、碗里加入蒜末、豆瓣酱、酱油、白糖拌匀成酱汁

6、除了肥牛、魔芋丝、葱花的食材码放在锅里

7、加入调好的酱汁，加入清水没过食材大火煮开转中小火煮熟食材

8、食材煮熟

9、加入肥牛、魔芋丝煮熟

10、撒上葱花就可以出锅了

11、开始享用美食吧！

12、成品

小贴士

简单一锅出，好吃又不怕胖！

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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