羊百叶炒三丝的做法(羊百叶炒三丝家常做法)
材料:羊百叶200g,青椒2个,胡萝卜50g,油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,青蒜适量,甜面酱适量,辣椒油适量,我来为大家科普一下关于羊百叶炒三丝的做法?以下内容希望对你有帮助!
羊百叶炒三丝的做法
材料:羊百叶200g,青椒2个,胡萝卜50g,油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,青蒜适量,甜面酱适量,辣椒油适量。
准备好羊百叶,好青椒,胡萝卜,青蒜,甜面酱。
羊百叶焯下水,切成丝。
青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,青蒜洗净切段。
锅里油热,放入胡萝卜煸炒1分钟。
放入青椒丝煸炒1分钟,盛出备用。
另起锅放热,放入姜丝,青蒜白炒香。
放入羊百叶,加些料酒煸炒一下。
放入一勺甜面酱煸炒匀。
放入胡萝卜与青椒丝,青蒜煸匀。
加些盐煸匀,淋上辣椒油即可。
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