冬季韭菜保存方法（冬季韭菜如何保存）

轻捆蘸水套袋放阴凉处用水蘸韭菜可以短时间保持韭菜的新鲜程度可因为韭菜去掉根部之后，叶片吸收的水分不够充分，因此存放时间短，我来为大家科普一下关于冬季韭菜保存方法?以下内容希望对你有帮助!

冬季韭菜保存方法

轻捆蘸水套袋放阴凉处。用水蘸韭菜可以短时间保持韭菜的新鲜程度。可因为韭菜去掉根部之后，叶片吸收的水分不够充分，因此存放时间短。

放土里栽上。韭菜在土壤里汲取舒服，可保存一段时间。但是栽进去的韭菜没有根，所以栽进去后很难吸收土壤里的水分。所以这样的方法保存时间也不会很长。

冰箱保存。将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里，这样的保存方式时间较长。

抽真空冰箱保存。当冰箱抽真空后，没有了氧气，这时韭菜呼吸缓慢了就会延长保鲜期。这种保存方法是比较科学的，抽真空后放在温度稍微低一些的地方。韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间最好。