农村腌萝卜条的做法(农村腌萝卜条如何做的)
准备好的青皮萝卜洗净 准备好配料:白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油 ,我来为大家科普一下关于农村腌萝卜条的做法?以下内容希望对你有帮助!
农村腌萝卜条的做法
准备好的青皮萝卜洗净。
准备好配料:白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。
青皮萝卜切成5公分长,宽一公分的萝卜条,晾至一天。
晾干好的萝卜条洗干净,沥干水分。
加入食盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许,倒入生抽腌制三天入味。
腌制期间,用保鲜膜密封好腌制的萝卜条。
花生油加热,取出腌制好的萝卜,撒上辣椒面,用烧好的花生油浇一下,搅拌均匀即可。
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