经常吃橄榄对身体有哪些害处(常吃橄榄可获4大好处)

橄榄属于福建的特产,在唐朝时期被列为贡品,因为橄榄从生到熟,始终如一,都是翠绿的颜色,所以又称为“青果”。

橄榄它皮肉细嫩,清香适口,有较丰富的营养成分。

橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,在异常干燥的天气,如果常食点橄榄,有良好的润喉止渴功效。

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吃橄榄的4大好处——

1、润肺止咳

橄榄含有较为丰富的鞣酸、挥发油、香树脂醇等物质,具有润肺止咳、滋润咽喉、抗炎消肿的功效,能润喉止咳、清肺热。

对于长期咳嗽引发的咽喉部肿痛或平素有慢性咽喉炎的人群,若无法自己辨证是寒症还是热症的话,可以采用相对安全的一款食疗方——青橄榄萝卜猪瘦肉汤,这款汤水对于防治久咳后咽喉不适有较好的食疗效果。

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小贴士:青橄榄萝卜猪瘦肉汤

材料:青橄榄100克、白萝卜500克、蜜枣1个、陈皮1/4个、猪瘦肉300克。

制作方法:各物分别洗净,萝卜去皮切大块,橄榄切对半;蜜枣去核;陈皮洗净稍浸泡;猪瘦肉切大块。一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火煲1~1.5个小时,加入适量食盐便可,此量可供2~3人用。

功效:化痰咳、利咽喉。

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2、生津止渴

橄榄含有较为丰富的营养物质和水分,味道苷酸,能及时的补充人体体液以及营养成分,达到生津止渴的作用。

3、补钙

橄榄的钙含量较为丰富,橄榄油又能促进骨骼的生长,能维护人体骨骼的健康,防治骨质疏松。因此,建议儿童、妇女、老人可食用,促进骨骼的生长,保护骨骼的健康等。

4、预防心血管疾病

橄榄还能促进血液循环,能有效的防止心脑血管疾病,并且能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。

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5、预防脑癌

油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,也是橄榄油的一种主要成分。爱丁堡大学研究人员在实验室环境下深入分析了这种物质。

他们刊登在《分子生物学杂志》的报告介绍,油酸能够让一种名为MS12的蛋白持续产生miR-7分子。这种分子在人的脑部非常活跃,能够抑制肿瘤的形成。

因此,适当吃点橄榄对身体健康确实有较大的帮助。

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