普洱茶是不是绿茶的一种 普洱生茶是不是绿茶

大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲普洱生茶属于绿茶吗？

现在的各别的直播间会误导茶友说:普洱生茶就是绿茶，如果不懂建议不要说胡乱的说话。

那么今天我来告诉大家，答案是不属于。就从几个方面给茶友们讲一讲。从原料上讲，绿茶大多是以芽头为主，而普洱生茶是以一芽三叶，一芽四叶甚至五六片叶为主普洱生茶不是绿茶，绿茶是不发酵茶，生茶属于后发酵茶，绿茶和生茶的区别在于杀青过程的温度。干燥的方式。绿茶是高温杀青，破坏酶活性，达到一个提香的目的。普洱生茶是低温杀青醇化酶活性，以便后期进行自然转化。绿茶的保质期一般两年，但是生茶可以长期保存。

从储存上讲，绿茶需要在冰箱或者冰柜内储存，而普洱茶需要常温储存。从冲泡的水温上来讲，绿茶在70度左右去冲泡，而普洱茶适用于95度左右。从耐泡度上来讲，绿茶耐泡度低，也就三泡左右，而普洱茶在三泡之前还没有泡出它的韵味儿只是刚刚开始。普洱茶的耐泡度可以达到将近二十泡甚至更多，从品饮的感觉上来讲，绿茶越喝越失望，因为它耐泡度低，而普洱茶越喝越有感觉。

虽然普洱生茶和绿茶都是不发酵工艺制作，但是生普属于后发酵茶，绿茶依然是不发酵茶。不要把普洱茶和绿茶混淆了，不要被某些人误导使我们对茶叶知识的扭曲。