怎么样才能自制烧烤酱（在家就能自制的懒人烧烤酱）

夏日将至，俗话说得好——夏天，唯烧烤不可辜负。

夏天就是烧烤的季节，没有什么是烧烤解决不了的，一顿不行，那就两顿。

每次下班路过家门口的烧烤店，总是会被那浓郁的烧烤味吸引。但是聚会派对不会天天都有，我们可以在自家花园门前或是天台支起烧烤炉，或是自己动手用烤箱也同样可以做烤肉。

超市有现成的烧烤酱汁的肉类出售，但总觉得自己调得更加香，也没有防腐成份和过多的盐。 今天就为大家介绍一款简单的自制烧烤酱，在家动手即可轻松制作：

材料：

小米辣，大蒜，生抽，蚝油，花生酱，孜然粉，辣椒粉，糖，白芝麻，食用油。

制作步骤：

1、小米辣切碎备用，大蒜拍散打成蒜泥；

2、生抽、蚝油、花生酱、孜然粉、辣椒粉按照5:3:1:2:5的比例混合均匀；

3、加入白糖和白芝麻；

4、15克食用油将油烧到七八成热，浇到酱料上，搅拌均匀即可。

剩下要做的就是把制作好的烧烤酱涂到我们的食材上，等着食材烤好就可以开心享用啦~