生食海产品是什么意思（关于生食海产品的介绍）

经过简单加工或者不加工可直接食用的海产品例如：生鱼片、生江蟹、醉蟹、醉虾、盐腌水产品、毛蚶等，我来为大家科普一下关于生食海产品是什么意思?以下内容希望对你有帮助!

生食海产品是什么意思

经过简单加工或者不加工可直接食用的海产品。例如：生鱼片、生江蟹、醉蟹、醉虾、盐腌水产品、毛蚶等。

海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。