吃生的芒果会怎么样(当季芒果生吃虽然美味)

喜欢吃水果的人,会将水果当成每日的主食,一日三餐吃水果都是常态。他们会选择做成一个别致美味的水果拼盘,放在工作的地方,待到哪个吃饭的时间段,就拿出来吃。可每天都是生吃,不觉得会腻吗?可能他们会不这么认为,但小编做不到,反而会选择利用它们的原汁原味去弄各种不一样的菜式。例如,偶尔来一个菠萝炒排骨,或者柠檬辣鸡爪,这些都是食谱上的点缀。

吃生的芒果会怎么样(当季芒果生吃虽然美味)(1)

可能比较传统的人会觉得听到名字就不想吃了,原因很简单,他们会认为这些都是黑暗料理。其实不是这样的,很多美味的菜式都是人类后天发掘出来的,搭配起来可口,证明这道菜已经成功了!但有一个地方,小编必须提醒一下:因为水果是不同口味的,所以不适宜在锅内煮太久,不然煮太久会变味。

吃生的芒果会怎么样(当季芒果生吃虽然美味)(2)

那么今天安利大家的菜式,就是大家都爱吃的主材料芒果,而制作成的芒果鸡蛋卷。芒果与鸡蛋,相信没有人会抗拒它们的魅力,芒果内部拥有大量的维生素,还对皮肤起到保护的作用。特别是女孩子,经常吃的话会发现皮肤好了不少,而且还能抗癌;小编是一个晕车的人,每次坐大巴之前,都会吃几块芒果,真的能见效。

吃生的芒果会怎么样(当季芒果生吃虽然美味)(3)

首先我们得购买当季的芒果,因为当季的芒果会甜很多,不是当季远远比不上。还要准备适量的鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖以及盐。有条件的话,还准备上一小碗的米饭、几段小葱以及青菜。接着我们要先处理鸡蛋,将鸡蛋打到碗里,加上少许的牛奶、低筋面粉,再加入适量的盐和白糖。值得注意的是,我们要做到一边搅拌、一边加入材料。

吃生的芒果会怎么样(当季芒果生吃虽然美味)(4)

再来就是,将芒果去皮切成一小条的,不过前提是这个芒果要大,不然制作起来会很麻烦。在平底锅里面加入少许的花生油,将鸡蛋液放入进去,煎成一个小蛋饼,小编一向都喜欢将两面煎成金黄色,这样吃起来口感更好!然后就把煎好的蛋饼,放在一个盘里备用。

吃生的芒果会怎么样(当季芒果生吃虽然美味)(5)

最后就是将蛋饼放上一段时间,缘于刚煎出来的蛋饼温度太高,不建议过早地操作。等到差不多时间了,就可以在蛋饼上放上芒果条,还有煮熟的米饭以及一些配菜。记得最后要用香菜或者小葱捆绑起来,不然鸡蛋卷会散掉,捆绑之后可以用小刀切开,方便不定时地食用。如果大家对此感兴趣的话,欢迎下次也尝试做一下!

吃生的芒果会怎么样(当季芒果生吃虽然美味)(6)

做这个芒果蛋饼最重要的就是就是芒果的选择,选对了芒果做出来的蛋饼也会香甜很多,这款芒果香甜多汁、皮薄肉厚、饱满新鲜,不仅直接吃非常香甜,用来做蛋饼也是非常适合~

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