黑豆营养粥的做法大全（黑豆紫米粥的做法）

黑豆营养丰富，能够补肾养血、缓解疲劳；紫米能够益气补血，健肾润脾，黑豆紫米粥具有益气补虚，健肾润脾的功效。

By 姝susie

用料

• 黑豆 25g
• 紫米 25g
• 冰糖 10g
• 清水 600ml

做法步骤

1、准备材料。

2、黑豆和紫米用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净。

3、锅中加入清水，大火煮开后放入黑豆和紫米，再次煮开后转小火煮40分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。

小贴士

我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。

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