蛋白粉和胶原蛋白肽有什么区别（蛋白质与皮肤胶原蛋白）

万千女性“为胶原痴，为胶原狂”

从口服补充—到涂涂抹抹

恨不得直接把胶原蛋白给摁到皮肤里

首先要明白：

“胶原、胜肽、寡肽、氨基酸，本质上都属于蛋白质！”

“胶原蛋白根本不能被皮肤吸收，涂涂抹抹也起不到抗衰的作用！”

至于更火的三肽、四肽、五肽、六肽

看起来都头大！

首先，蛋白质是一种非常重要的营养元素。

蛋白质为组织器官提供营养、促进代谢，是细胞的组成成分之一。

身体缺乏蛋白质时，会先牺牲掉无关紧要的组织（如皮肤、头发、指甲），集中火力让“性命攸关”的组织（如内脏）先活下来。

因此，

纯素食的节食减肥者，由于需要“节能”，会减少对皮肤、头发、指甲等“不要命”组织的营养供给，导致减肥者面色萎黄、头发干枯、指甲脆弱、缺乏光泽、弹性等。

蛋白质在美容护肤领域的应用。

说到蛋白质，第一反应都是“吃”

但事实上，胶原、弹力蛋白、角蛋白、丝蛋白、牛奶蛋白、植物蛋白（如大豆蛋白、小麦蛋白）、微生物提取物、多肽……

它们本质上都是蛋白质，并且经常被应用于护肤、美发领域

• 为什么说蛋白质对皮肤特别重要？

由于是皮肤本身就有的物质，蛋白质类天然的与皮肤亲和力好，能减少胶原的损伤和降解，修复皮肤的氧化损伤。

蛋白质虽好，但个头“过大”的缺点，导致它只能被皮肤屏障“拦在”外面，严重限制了它的大展拳脚。

既然个头太大，那就把它变小呗！

于是聪明的科学家们把蛋白质打碎，也就得到了肽。

• 蛋白质究竟有啥作用？

胶原蛋白是皮肤真皮层的主要成分，能帮助锁住真皮水分，形成真皮结构，使皮肤富有弹性、年轻紧致。

年轻皮肤的胶原蛋白能高达85%以上，它能提供营养，保持皮肤的正常代谢，与皮肤的年轻息息相关。随着年龄增长，皮肤的胶原会流失，真皮层结构紊乱破坏，皮肤出现皱纹、松弛。

• 怎么补充胶原蛋白？

胶原蛋白广泛分布于各类动物的体内，特别是鱼皮、猪皮、鸡爪、猪蹄、海参、鸡蛋、鱼肉、牛奶、牛羊肉等。

但需要提醒的是，胶原被吃下去后，并不能直接变成皮肤的胶原蛋白，需要先被分解为肽、氨基酸，才能充当组建蛋白质的“材料”和“营养”。

“是不是吃的胶原蛋白越多，补的胶原蛋白就越多”？

答案可能要让大家失望了。

我们合成胶原的能力是有限的，当“房子”（皮肤内的胶原蛋白）被盖好之后，即使我们补充的“材料”（吃下去的胶原蛋白）再多，也不能继续合成更多的蛋白质了。

也有人会问，“那吃胶原蛋白保健品有必要吗”？

日常饮食就够了。

并没有科学严谨的实验证明，额外补充胶原蛋白保健品，会对皮肤更好。

也许你会因为看到各类产品宣传语而心动，但商家的广告宣传“喜欢讲你想听的话给你听”，视自己的经济条件去选择。

• 护肤品里面的胶原蛋白能起到啥作用？

胶原蛋白的主要作用是：

①胶原蛋白的吸水性强，能起到保湿作用；

②由于跟皮肤本身的成分类似，能用于皮肤损伤的修复，如皮肤敏感者、痘肌；

③大分子的胶原蛋白与皮肤、头发表面的蛋白质亲和力强，能渗入表皮、头皮，起到保护、营养的作用。

当然，胶原蛋白也要分类的，第一类是重组类人胶原蛋白：

通过“高科技”的基因重组技术，合成的“类似”于人的胶原蛋白，由于结构与我们本身的胶原蛋白更类似，更容易被皮肤“接纳”，过敏性低，比如医美的胶原蛋白敷料；

还有天然胶原蛋白：

属于“纯天然”从动物身上直接分离提取的胶原，如鱼皮、猪皮等，它们既能被用于护肤领域，也能用于口服营养补充。

当然，不管是哪种胶原蛋白，“体积过大”的缺点，都限制了它进一步吸收，无法深达真皮层起到抗衰的作用。

肽是啥？为啥还要分三肽、四肽、五肽？听说六肽最好？

蛋白质打碎的片段，就是肽！

把“肉”嚼碎了再喂进去，自然更方便被皮肤吸收。

多肽能从动物、植物、微生物中分离提取，也可以通过人工合成。

按大小对肽进行分类，可分为大肽、多肽、小分子活性肽，其中，体积迷你的小分子活性肽更容易被吸收。

• 护肤品里面的肽有什么作用？

玉兰油、雅芳、雅诗兰黛、兰蔻、欧莱雅等大牌，都很钟爱肽，科学研究和实际应用都表明，它具有不错的护肤美容效果。

当然，每个肽都有自己的“个性”，按功能分类，可分为信号肽、载体肽、神经递质抑制肽：

①信号肽对皮肤“发挥指令”，让它产生更多的胶原、弹力蛋白；

②载体肽能起到“中介、媒婆”的作用，将“活性物质”成功的传送到皮肤内部（如蓝铜胜肽）；

③神经递质抑制肽是“关系终结者”，能抑制神经—肌肉的信号传递，通过麻痹肌肉，起到减少皱纹的作用（如除皱针、乙酰基六肽-3）。

• 令人眼花缭乱的各种“肽”，究竟有啥区别？

（1）肌肽、谷胱甘肽：天然抗氧化的活性肽。肌肽是由两个氨基酸组成的二肽，谷胱甘肽则是由三个氨基酸组成的三肽，能对抗氧化反应产生的细胞损伤，并被开发成了一系列治疗慢性疾病的药物。

当然，谷胱甘肽还具有美白的作用；

最近大火的肌肽原液，则是以肌肽的抗糖化作用为卖点。需要提醒的是，肌肽外用抗糖化的功效并不明确，入坑需谨慎。

（2）铜胜肽：也就是蓝铜胜肽，本质上是铜离子和三肽的结合，这里的三肽能起到“载体肽”的作用，帮助铜离子顺利到达皮肤并发挥作用，起到促进皮肤修复、胶原生成的作用。

（3）乙酰基六肽-3：属于神经递质抑制肽，跟“除皱针”是好姊妹，能通过麻痹肌肉来减少皱纹。虽然它看起来渗透性不错（长的小），但如果直接涂抹到皮肤，最终作用层次、有效浓度是具有争议的，大家理智看待各类“抗皱原液”、“线雕精华”。

（4）棕榈酰五肽-3、乙酰四肽-5、棕榈酰三肽-5：属于信号肽，理论上也能刺激皮肤胶原蛋白、纤维蛋白的生成，同样是入坑需谨慎的成分。它们还有一定的路要走，相比起来，A醇更经典。

因此：肽没有好坏之分，更多的是作用不同。

氨基酸又是啥？是氨基酸洗面奶那个氨基酸吗？

氨基酸洗面奶、氨基酸染发液，只要“沾上”氨基酸，必然更贵更好用。

“氨基酸洁面乳”跟氨基酸究竟有啥关系？

它两算“杂交远亲”，氨基酸清洁剂实际上是氨基酸/多肽，与高级脂肪酸缩合而成的产物。

经过转化之后，氨基酸清洁剂并不是氨基酸家族了，但由于跟皮肤的蛋白质结构很“像”，跟其他的清洁剂比起来，对皮肤的伤害更小。

氨基酸被用在哪儿？

元老级水光原液—菲洛嘉，就添加了二十多种氨基酸（价格不菲）。作为皮肤蛋白最基本的构成单位，它能起到调节代谢，修复皮肤功能的作用，加上直接被注射到真皮的方法，能让它的作用被最大化。

肽类护肤品能不能抗衰作用？

大多数品牌不愿意承认的是，肽类的功效性护肤成分，常常是被处于“黄婆卖瓜”的立场（尤其是抗衰功效），期待更多的研究成果，能帮助它们成为更高效的成分。

总结而言

对于“大体积”的蛋白质衍生物，它们并不能穿过皮肤角质层，仅能在皮肤的最表面起到保湿、修复的作用；

而对于一些小体积的肽类分子，体积小 跟皮肤的亲和力好，确实让它们具有一定的“透皮能力”，但对它们的实际抗衰作用，入坑需谨慎。

另外，从化妆品法规、伦理学的角度来看，化妆品不能宣传自己“能透过皮肤屏障、渗透入皮肤”，这涉及到局部、全身效应的安全问题，这属于药物。

希望大家能理性看待各类抗衰护肤品，尤其是宣称自己能“透皮”的微商品牌。

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