优质酱油有哪些品种（广东4款顶级酱油）

生活中，酱油是一款不可多得的优质调味品，各种炒菜、炖肉、烧烤、焖食等都少不了这款调味品的润色！但凡是优质酱油，饭菜中滴几滴，其色泽、味道乃至食客们的口感立马不一样。在我国，生产酱油的地方非常之多，诸如江西、辽宁、河北、广东等。要说知名度哪个最高？大家会一致将目光投向广东。毕竟这里的调味品公司相当之多。接下来，我们不妨详细了解一番:广东4款顶级酱油，经鉴定，由100%纯豆麦精制，纯手工无不良添加。你吃过几种呢？

海天金标生抽酱油，由广东省佛山市海天调味品有限公司生产。众所周知，海天系列是国内乃至国外非常著名的一款调味品。海天的宣传做的特别好，如今只要是能做宣传的地方，几乎都有海天系列产品的广告。这款酱油的酱油很鲜，挂壁很好，浓度和纯度极高。经过鉴定和抽检，这款酱油由100%纯豆麦精制，全程纯手工无不良添加成分。

毋庸置疑，大家对海天品牌的评价非常不错。听听这位消费者怎么说，“海天的酱油味道鲜甜，不管是拿来炒菜还是拿来凉拌都很合适，都不会有刺激的味道，气味温和，口味细腻。这么好的酱油离不开海天酿造酱油的出色技艺，离不开海天对原材料的层层把控，给我们消费者，实惠，放心的好酱油”。这款酱油，是笔者使用率最高的一款酱油，它的品质真心不错。

厨邦特级鲜生抽酱油，对于厨邦系列，想必如今已是无人不知无人不晓，这款由广东厨邦调味品有限公司生产的优质酱油，其包装、价格、挂壁、口碑都是一等一地好。因此，在国内的售卖和评价非常不错。经过实践和鉴定证明，这款酱油由100%纯豆麦精制，纯手工无不良添加剂，属于全民放心的一款优质酱油。

消费者对这款酱油的评价十分之高，曾有一位西安网友说，“厨邦酱油怎么样？这个问题我也问过一些人，其实我觉得还挺好的，酱油一般都是通过秘方调制的，所以味道和口感都会不错，吃起来不会觉得很咸，还会有海鲜的鲜甜。大家可以试一下，厨邦酱油用来拌面，炒菜等其实都很香，烹饪起来非常简单的。这款酱油，笔者也在用，确实不错。

李锦记锦珍生抽酱油，产自广东广州李锦记调味品有限公司，位于国内优质酱油排行榜前三。“李锦记”系列的发展史较为悠久！至始至终，它的品质一直备受推崇和认可。这款酱油开瓶便有一股酱香十足的气味迎面扑来，酱油黏浓色泽非常艳丽！经过各项鉴定，这款酱油由100%纯豆麦精制，全程纯手工操作无不良添加成分。

消费者对这款酱油的评价极高，不妨听一听一位东北网友怎么说，“可能因为是东北人的原因，吃东西口味还是偏重一点的。酱油是每日必须的作料，在吃过很多酱油之后，我觉的李锦记零添加口味是不错的。不是那么闲，可能是因为它里面没有糖的原因，所以它的口感就不是那种特别显做菜的时候，适当的放一点点挑个色就可以了。

珠江桥精酿鲜味生抽酱油，产自广东珠江桥调味品股份有限公司。国内十大好吃酱油之一，论其历史可谓是历来悠久，至今上百年历史铸就了它的高端品质。如今不仅是广东省优质酱油，特产，更是全民评价和售卖皆好的酱油。经鉴定，这款酱油由100%纯豆麦精制，全程纯手工无不良添加成分。

我们来听一听消费者怎么评价这款酱油，一位黑龙江顾客说，“我第一次买珠江牌酱油，家里人都说味道很好，香味醇厚浓郁，颜色深染，和之前吃过的其他品牌酱油相比确实有特色，这次家里买了这个品牌的好多产品。它的包装很严实，那么遥远的路程，到我们手里完好无损，物流快，服务好”。那么，你用过吗朋友们？

生活中，我们常见的酱油有许多都是酿造酱油，最好的酱油也是酿造的，特别是纯手工无添加酱油，对人体有百益而无一害！当然，吃任何东西都要控制量，不然也会有其他负面作用。除以上这几款酱油外，其他地方的酱油也非常不多，诸如北京的老才臣酱油，也是消费者极度青睐的优质放心酱油之一。

如今，市面上的各种酱油，其种类繁多，包装、规格、价格、色泽、挂壁等情况都不同。这和酱油的酿造方式有关，一般可分为酿造酱油和配制酱油，很明显，配制酱油没有酿造酱油好，原因就是配制酱油是在酿造酱油的基础之上加入其他配料配制成的。故其浓度、色泽、挂壁肯定不如酿造酱油。

超市中，出现的配制酱油也比较多，所以作为消费者，我们选购时候一定要多看配料表中的配料都有啥？另外要注意制造方式，还要看一看它的挂壁情况。所谓的挂壁就是将酱油拿起来倒置，要是酱液挂在瓶壁上，不会在短时间内流下来，说明这样的酱油就不错。对此，大家认为呢？