美味炸鸡块的做法（炸鸡块做的时候用到了什么）

将鸡块洗干净，先切成条状，然后，再将条状鸡块切成方块，我来为大家科普一下关于美味炸鸡块的做法?以下内容希望对你有帮助!

美味炸鸡块的做法

将鸡块洗干净，先切成条状，然后，再将条状鸡块切成方块。

将切好的鸡块放上盐、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟后，再放一个鸡蛋。

倒料酒适量，将料酒、鸡蛋搅拌均匀后，再撒入1小汤勺的干淀粉，搅拌均匀。

再放入白面1小汤勺，再搅拌均匀。

将炒锅放入适量的食用油，开火，待油少有气泡时，将拌好的小鸡块，放入锅中，炸制成金黄色即可盛出。撒上孜然粉，拌均匀即可食用。