适合天冷喝的汤暖身又营养：天热爱吃的低脂汤

天热爱吃的低脂汤，营养好味道鲜，做法贼简单，5分钟就能出锅。

天热了容易出汗，吃饭也爱喝汤了，而且更爱喝那种低脂的汤。营养美味喝饱也不怕，今天就要与大家分享这样的一碗汤，杏鲍菇鸡蛋汤，味道鲜得掉眉毛，真是太香太好吃了。杏鲍菇是很多人喜欢吃的，因为它的口感厚重，吃起来像吃肉一样，像我这种爱吃肉又怕长胖的人超喜欢用杏鲍菇来解馋的，而且是孩子喜欢的为数不多的几个蔬菜之一。

以前吃杏鲍菇喜欢浓油赤酱的做法，很香很好吃，今天一改以往的吃法，用杏鲍菇做了清汤。这味道是鲜得不要不要的，而且这样的做法更简单快手，5分钟就能搞定，营养美味吃多少都不怕会发胖。杏鲍菇鲜美的味道有健脾开胃的作用，而且含有大量的膳食纤维可以促进消化。爱吃杏鲍菇的人很多，但好像用杏鲍菇来做汤喝的并不多，自带鲜味的杏鲍菇做出的汤特别好喝，你喝过吗？

一个杏鲍菇加两个鸡蛋就做了一大碗的汤，看着清清爽爽的就很香很好吃的样子。这样低脂的营养汤真是女生的大爱，一端上桌先让我喝上一碗再开始吃饭，敞开了吃不怕。爱吃杏鲍菇的一定要试试这碗鲜美的杏鲍菇鸡蛋汤，真是太香太好吃了，而且操作非常简单，看一遍就能学会，而且不会翻车哦。这种几分钟就能搞定的营养快手菜我就是喜欢，味道鲜营养好，口感也好真是太适合在家做了。详细步骤见下文。

【杏鲍菇鸡蛋汤】

所需食材：

杏鲍菇1根、鸡蛋2个、黑木耳1把、香菜1颗、葱白1段、胡椒粉少许、盐适量、食用油适量。

具体做法：

1、准备好所需要的食材，将杏鲍菇切成小丁，黑木耳提前泡发，搓洗干净后备用。

2、将鸡蛋磕到碗中加盐打散成鸡蛋液，锅中放油加热，倒入鸡蛋液。

3、待底部凝固，表面微微凝固时用筷子搅一搅，搅成鸡蛋块即可，盛出备用。

4、锅中放适量的油加热到5成热，放入葱白炒出香味，小火炒，防止炒糊了。

5、放入杏鲍菇丁和黑木耳一起翻炒均匀，炒1分钟左右让杏鲍菇变软，微微出汁水。

6、加入2碗清水煮开，加入鸡蛋块一起煮，煮出杏鲍菇的鲜香味。

7、加适量的盐和少许的胡椒粉调味，放入香菜段后立即关火，搅拌一下即可出锅。

鲜美的杏鲍菇鸡蛋汤就做好了，低脂的哦，放心地大口吃吧。出锅后我还喜欢滴上几滴芝麻香油，不加也没关系的，还没进嘴就能闻到满满的鲜香味，特别好吃。今天这个汤差点儿不够喝的，太鲜了，而且做起来很简单，看过的就没有不会的，特别适合在家做得快手家常菜，你学会了吗？好了，今天的杏鲍菇鸡蛋汤就分享到这里了，营养美味，赶紧安排上，太鲜太美了。

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