家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(1)

By Sherry_W会梦游

用料

  • 五花肉
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 小葱
  • 生姜
  • 蚝油
  • 胡椒粉

做法步骤

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(2)

1、五花肉绞成肉糜,加入小葱,生姜,盐,蚝油,胡椒粉,鸡蛋,搅拌均匀

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(3)

2、藕切片,每两片不切断

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(4)

3、夹入适量肉馅

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(5)

4、夹了满满一盘

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(6)

5、面粉,水,鸡蛋,搅拌均匀呈糊状

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(7)

6、锅中倒油加热

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(8)

7、藕盒在面粉糊中滚一圈

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(9)

8、下锅咯,翻面时候小心哦

家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)(10)

9、炸至金黄捞出,控油,摆盘

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