炒年糕应该用什么酱（炒年糕的做法）

炒年糕一般都是用韩式辣椒酱来炒制，我来为大家科普一下关于炒年糕应该用什么酱?以下内容希望对你有帮助!

炒年糕应该用什么酱

炒年糕一般都是用韩式辣椒酱来炒制。

炒年糕的方法：首先把年糕切成片状，放到水里面浸泡一下，锅里面加油烧热，把蒜放进去爆香，然后再加入肉丝炒到七成熟，盛出来备用，锅再加入油，把白菜梗放进去，把年糕放进去一起炒变软即可。