人到中年喝啥都得放枸杞(人到中年不得已)

之前有研究说,英国人每年要喝掉1.65亿杯茶,是人均喝茶量最高的国家之一。我一直表示怀疑。

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看图找英国人

上次征集了一期中国人喝茶姿势,我就更加坚信了:不可能!明明是中国人喝茶喝最多啊!

我们的父母辈就不用说了,就连我这种伪中年,都已经茶不离手了,正所谓:

马友友@YAN公子

人到中年不得已,红茶掺着小枸杞!

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图片来自网络

而且不止中年,还冒出来一大群95后也天天以茶续命。10后都会品茶了。

马友友@Chen Li

我觉得中国人喝茶是没有年龄界限的,我96小阿姨超爱喝茶。喝茶是一定要在通着风的地方,反正空调里是没有那个韵味的。秋天,在阳台吹风饮茶,我们苏州话讲是瑟意。

马友友@zhyanang

女儿出生后,小朋友自带喝茶基因,三岁左右第一次喝淡茶就直说好喝,现在即将五岁,时常夸一句茶汤好漂亮,之后,先闻后啜,有模有样。

至于为什么如此普遍的现象没有被发觉,我归结于中国人喝的茶复杂,喝茶的方式复杂,喝茶的目的也复杂。今天就想来跟大家聊一聊,茶和中国人de那些事。

全世界的人都在把茶当饮料的时候,只有中国人靠喝茶直面惨淡的人生。

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在茶面前,中国人会自然的变得真诚,真诚的无趣,真诚的吵架,真诚的陪伴...而眼前的茶具就非常能影响喝茶的你了。

那茶具都有什么讲究呢?

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茶和茶具关系非常密切,好茶必须选用好茶具,这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响,所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性,茶与茶具只有配置好,泡出来的茶水才有茶韵,我们才能品味更醇香的茶水。

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一般来说,现在的各种茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔热不快,中度,与茶不会发生化学反应,茶可以获得更好的色香味,而且造型美丽,装饰精美,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型典雅,色彩简单,尤其是宜兴紫砂茶具最为出名,用来泡茶,香味醇,汤色清澈,保温性能好,即使在夏天的茶叶不易变质。

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一般高档精致的绿茶,通常使用玻璃或白瓷杯饮茶,这样就能在饮用水的同时,又能享受到栩栩如生的茶冲泡形态。对于普通的绿色茶叶,饮茶意在解渴或者谈心叙旧,选用茶壶泡茶就可以了。乌龙茶的冲泡可选用紫砂壶。紫砂壶具有保温性能好,能使乌龙茶味不易散失。在选择紫砂壶,一般选择他的肚扁,小紫褐色紫砂壶冲泡。在紫砂壶开壶时,最好用细画笔的外墙和内墙清洗,然后用茶水泡三至五次,直到没有泥沙风味。如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性,观之令人赏心悦目。

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泡普洱茶用什么茶具最醇厚浓香?

泡普洱茶最好选用紫砂茶具,陶器茶具冲泡。由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物。而紫砂壶的透气性好且保温性好,使用土陶茶具来冲泡普洱茶,既清爽止渴,又能清除疾病。如果选择紫砂壶,一般应选择的肚大,更大容量的紫砂壶来泡制。泡饮花茶要随泡随饮,茶具要用清水清洗,无异味,最好选择“白瓷盖碗杯”或盖杯,以衬托花茶固有的汤色,保持茶的香味的芬芳,茶与茶具的选配就为您介绍到这!

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茶具讲究之外,我们还可以靠茶感受四季变换,节序时令,和天地同步自己的频率:

春天要喝明前的绿茶,用玻璃杯,泡出春天的气息,也要泡出春茶那一抹淡绿。夏天可以喝生普,用白瓷盖碗,茶要烈,驱走炎炎暑气。秋冬最好喝红茶,滇红金骏眉各有风味,需要透明的玻璃壶,看着桌上暗红的茶汤与窗外的红叶天边的夕阳相映衬。

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现在还有各种冷泡茶,或者自己搭配的新式茶类。

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某种程度上,在中国人心里,一切皆可为茶。只要能喝出乐趣,喝出意味,合不合规矩,别人怎么说都无所谓了。

其实这才是茶真正的存在形式啊。恰恰是因为它够多样,才能在千年的岁月里在每个不同的中国人的生活中找到一席之地。

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