特别好吃的凉面怎么做（正宗地道的夏日爽口凉面做法）

夏天来了，冷面还会远吗

By 谁是小妖盖

用料

• 糖
• 凉面 1人份
• 黄瓜 1根
• 醋
• 雪碧
• 辣椒粉
• 菠萝
• 番茄
• 黄瓜
• 卤牛肉

做法步骤

1、点击视频，get同款凉面

2、如图所示准备好配菜

3、在冰镇好的水中加入辣椒粉，根据个人口味可边尝边添加(详见视频）

4、在加入陈醋或白醋3-5勺

5、加入白糖3-5勺

6、最后放入雪碧（水：雪碧 1: 1/3）

7、把配菜切好配用，除了上图所示也可以根据个人喜好更改（刀工不好请多包涵）

8、冷面下锅煮三分钟即可

9、放入准备好的配菜和汤底，也可适量加些辣白菜和花生米

糖的营养功效

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

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