野生什么东西越来越少（野生已经稀缺价格涨至1400元）

一直以来药材市场的变动都比较大，尤其是在一些农民跟风种植的情况下，药材很可能会严重跌价，最后农民连成本都收不回来，最具代表性的就是白芨、玛卡。除了行情变动大以外，野生的药材比种植的更贵，也更受欢迎，已经成为共识。最近这几年野生的川贝已经严重稀缺，现在价格已经涨至1400元一斤，到了7月份很多人去挖，却很少有人会选择种植。

川贝是一种很知名的药材，现实生活中用途也非常广泛。还记得小时候只要一咳嗽，家里的大人总会第一时间去买川贝枇杷膏，效果确实很好。川贝在应对咳嗽方面有奇效，一直以来都是很多人的首选，也因此成为了家喻户晓的药材。你有没有见过川贝的本尊呢？估计很多人的回答都是否定的。未经加工的川贝其实外形很漂亮，颜色洁白，中间有一个类似小月牙的凸起，有点像种子，也有点像豆子。

正是因为川贝很有市场，所以近些年来的需求一直在稳定增长，越来越多的农民去野外采挖。川贝的生长区域其实比较多，大家可千万别被它的名字误导，认为只有四川才有，其实除了四川以外，云南，西藏，甘肃等地也能够见到野生的川贝。川贝的生长期比较长，一般需要3年时间才能达到入药标准，近年来被农民大量采挖，野生的数量已经越来越少，甚至达到了稀缺状态。

现在市场上的野生川贝已经成为了抢手货，物以稀为贵，价格更是一涨再涨，如今川贝的价格已经涨到了1400元一斤，这个价格算得上非常昂贵了（可能是现在很难买到20元价位以下的川贝枇杷膏的原因，有也是量很少）。现在时间到了7月，又是一年一度的川贝采挖季，很多农民都会专门去挖。现在挖川贝可并不容易，因为它的数量越来越少，找起来很费劲，不是经验丰富的农民，未必能够找到，数量稀少加上采挖的人工费贵，造成了如今高价的局面。

野生的川贝数量少且难挖，市场价格非常高，但现实生活中却很少有农民种植。目前市场上80%的川贝全部都是野生的，人工种植的仅仅占市场份额的20%左右。川贝的价格高，代表着种植利润高，亩收益很可观（业内人士表示，种植3年能有20几万收入，扣成本再均摊，每年亩收益能达到5、6万），但是为什么很少有农民种呢？

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其实种川贝并不像想象中那么简单，很多中药材的管理是非常复杂的，没有经验的人失败的可能性非常大。川贝对生长环境要求非常高，野生的川贝多生长在海拔较高的地方，对温度要求苛刻，人工种植时需要将温度维持在15-20度。对于农民来说，这两项条件很难达到，必须投入大量的资金。整个种植川贝的过程中，需要农民进行精细化管理，很显然只有少数人才能做到。

总体来讲种植川贝风险很大，资金投入和精力投入比较多，而且还不能保证最后的收成。种药材本来就是一件风险大的事情，虽然有一些种植大户认为有胆量才能有高收益，但是大部分中药材的农民虽然看重利润，却更看重风险性。你怎么看呢？