泥鳅煮芋头锅的做法（泥鳅煮芋头锅的做法介绍）

食材：芋头适量、泥鳅适量、油盐适量、葱姜适量、酱油适量，我来为大家科普一下关于泥鳅煮芋头锅的做法?以下内容希望对你有帮助!

泥鳅煮芋头锅的做法

食材：芋头适量、泥鳅适量、油盐适量、葱姜适量、酱油适量。

白芋头去皮切成小块，下油锅里面炒两分钟。

然后加入适量的水煮熟，装碗备用。

泥鳅洗干净之后烧一锅开水，把泥鳅煮熟捞出。

锅里下入油，放入辣椒，姜炒熟倒入泥鳅进去翻炒几下，加入酱油，盐。

最后把碗里的芋头连汤汁一起倒入锅中煮滚之后就可以了，出锅之后撒上葱即可。