鸡蛋馒头片怎么煎好吃（煎馒头片的技巧）

食材：馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺，我来为大家科普一下关于鸡蛋馒头片怎么煎好吃?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋馒头片怎么煎好吃

食材：馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。

把鸡蛋打入碗中、馒头切片。

鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。

锅中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油。

馒头片沾上鸡蛋液。

然后放入锅中煎，翻面，双面都煎至金黄色即可出锅。鸡蛋液里面可以只放盐，一定要用小火煎，大火煎的话易糊。