鸡蛋的新吃法好吃的让你难以回味(鸡蛋又出新吃法)

鸡蛋的新吃法好吃的让你难以回味(鸡蛋又出新吃法)(1)

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这段时间,全公司的小伙伴都在追《血之游戏》,这部引发热议的韩综刺激程度可以用一句话形容——真人版的《鱿鱼游戏》 《寄生虫》。

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十个毫不相干的陌生人,相聚在一栋别墅玩游戏,目的是赢得3亿韩元。

上一秒和谐相处,下一秒你死我活,这综艺是真敢玩呐!

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这么好看的下饭综艺,饭饭自然是不会错过的啦!

所以今天我早早就为自己做了牛排厚蛋烧,准备边吃边看,慢慢看他们“厮杀”。

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这次下血本买了块3cm的厚切肉眼牛排,这滑溜的触感,肥美的肉感一看就好吃~

鸡蛋的软,牛肉的嫩,入口触及舌尖,哇哦,口感简直了。

这蛋烧真的太好吃了,做法还很简单,你们有机会一定要试试。

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原切肉眼牛排、鸡蛋

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盐、牛奶、黑胡椒、黄油、迷迭香

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3cm的厚切肉眼牛排用厨房纸巾擦去血水,撒1勺盐和适量黑胡椒按摩一下。

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50克黄油下锅融化,等到油烧热冒烟了再放牛排。

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要五分熟的牛排正好每面煎30秒。

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煎好的牛排要再醒肉五分钟,醒肉就是放凉,切成两指宽的块。

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4个鸡蛋加1勺盐加80克牛奶,搅拌均匀。

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不粘锅只要一咪咪油,倒入一半蛋液摊成蛋饼。

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快凝固的时候放上牛排,卷起来。

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重复同样的操作,再卷一遍,就可以出锅了。

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胖乎乎圆滚滚的牛排厚蛋烧就好啦,切成小坨,这一口下去汁水爆炸。

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蛋香混着奶香,夹着滑嫩的牛肉,低热量高蛋白,营养健康赶紧给家里人安排上。

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