草莓花苞为什么是绿色的（草莓表面上的黄色颗粒才是种子）

心形草莓果不仅颜色鲜艳，而且口感酸甜娇嫩，是老少都适口的水果。

我们吃的草莓果是草莓花托、花萼等膨大而成的，植物学称这样生成的果为假果，由子房发育而成的果实为真果，如桃子，花生和玉米等。

一般的果实即便是假果，如梨、苹果和无花果等，它们的种子也是在果实内长着，即种子由内外果皮、果肉等包裹着，但草莓特别，它的种子就长在草莓果的表面上，我们在红色草莓表面上看到的灰黄色颗粒，吃起来沙沙的那些东西，就是草莓的种子。

草莓富含维C和纤维素、铁、钾和黄酮类等物质，所以，草莓有“活的维生素丸”之誉，被称为“神奇之果”。

膨大形成的营养块或果实，如土豆和草莓、猕猴桃等，使用膨大剂可进行人工干预，故食用时应加以考虑或注意，“大即好”的观念不一定正确。