怎样做蛋挞（做蛋挞的方法）

牛奶倒入碗中，放入烤箱加热几分钟，我来为大家科普一下关于怎样做蛋挞?以下内容希望对你有帮助!

怎样做蛋挞

牛奶倒入碗中，放入烤箱加热几分钟。

蛋黄蛋清分离。

将牛奶取出加入白糖。

搅拌至白糖融化，加入淡奶油。

搅拌均匀，筛入低粉。

搅拌至无颗粒。

蛋黄搅拌好，将奶浆倒入蛋黄中。

将蛋液搅拌均匀过筛。

蛋挞皮放在烤盘上，倒入八分满蛋液。

放入预热好的烤箱，190度烤22分钟即可。