西红柿炒豆腐的家常做法（西红柿炒豆腐的家常做法简述）

番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系此菜酸甜味，软烂可口，老少皆宜西红柿炒豆腐的家常做法如下：，我来为大家科普一下关于西红柿炒豆腐的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

西红柿炒豆腐的家常做法

番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。此菜酸甜味，软烂可口，老少皆宜。西红柿炒豆腐的家常做法如下：

豆腐切小块，番茄切成丁。

锅中加入少许色拉油开火，先煸炒西红柿，用手勺将西红柿全部碾碎，然后加入适量清水，再加入食盐白糖进行调味。

将嫩豆腐加入锅中，盖上锅盖后，转小火煮5分钟，5分钟后转大火收汤汁，即可出锅装盘。