坚果的种类及功能（常见坚果的种类和特点）

坚果中富含蛋白质、膳食纤维等营养物质，被称为“零食界的健康零食”。

坚果是作物生长初期的生命包，营养物质非常丰富，尤其脂肪含量很高。

如果按照种类来分的话，可以分为树坚果和种子类坚果：

树坚果：核桃、榛子、松仁、腰果、开心果

种子类坚果：葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生

但小小的它们却含有大量的热量和脂肪，如果摄入过多，不仅会影响血糖升高，还会造成肠胃紊乱，对人体产生健康风险。

那到底该怎么吃呢？怎么才能吃的健康呢？快跟着谊品来学学吧~