菊花怎么做比较好吃（好喝的菊花大盘点）

一说到菊花，相信大家并不陌生，它不仅仅是气节的写照，其泡水喝的方法更是走进了家家户户，成为了人人喝得起的口粮茶。

用它泡水喝可谓是好处多多，不仅能下火解渴，更能解乏提神，是非常适合夏季饮用的一款饮品。

对于上了年纪的中老年人而言，喝菊花茶能给身体补充多种养分，起到缓解疲劳的作用；对于经常用眼的上班族来说，工作闲余时间喝一杯，能缓解眼睛干涩等不适，因此菊花茶可以说是一款全民茶饮了。

我国菊花的品种成千上万，其中味道好、颜值高的菊花最受欢迎，但菊花茶的市场过于广泛，其中优劣掺半、以假乱真的都很容易蒙蔽我们的双眼。

因此对于经验不足的老百姓来说，想要入手一款价格低还好喝的菊花并不容易，于是就有爱菊人士，在网上发起了菊花大评比，小编在结合行家的经验后，给大家总结出了以下3款好菊花，无论有钱没钱，都可试一试。

1.云台冰菊

云台冰菊产自怀菊的“故乡”——河南焦作（古怀王府），是人工采摘培育的优良菊花品种，有上千年的栽培史，此外当地位于太行山与黄河之间，优越的地理位置和气候条件，更是便于怀菊花积累养分。

花朵盛开时，花瓣紧致且厚实，色泽光鲜，花朵大而有形，不仅能用来泡茶喝，也有很高的观赏性。

它在制作的过程中，严格按照操作标准，制成的菊花茶中，没有虫花、残花，冲泡出的口感更好、更丝滑。

它的干菊花清香明显，在带有菊花香味的同时，还有淡淡的药香和蜜香，闻起来让人垂涎欲滴，成汤之后香味更加高扬，入口丝滑鲜爽，有着韵味悠长的回甘。

2.杭白菊

杭白菊中富含多种对人体有益的营养成分，晒干后泡水喝，不仅能给身体补充水分，还能起到一定的下火作用。而我国品质好的杭白菊主要产自于浙江桐乡，据记载，杭白菊在明朝时曾经作为官员上供给皇家使用的御品，因此才得有“杭白贡菊”的美称。

在壶中倒入过半的热水，随后放入杭白菊，等到花瓣完全浸泡透、舒展开之后，再继续加入热水，盖盖子焖上分钟左右，等菊花的香味完全散发出后，即可饮用。

3.嘉菊

山东的嘉菊是封建社会进贡的一种名菊，它在明清时期最为盛行，不仅平民百姓会喝，还成为了皇家贵族的御品菊花，到现在已经又有千余年历史传承。

当地充足的水源和光照，导致了嘉菊“朵大色白”的特征，此外它的香味也比其他的菊花要高扬、浓郁，泡出的茶汤口感也更加丰富一些。

宋朝诗人王禹偁在看到嘉菊时曾作出“马穿山径菊初黄，信马悠悠野兴长”的名句，由此可见其观赏价值极高。需要注意的是，由于冰糖会降低嘉菊下火的作用，因此嘉菊在冲泡好后，是不适合加冰糖饮用的。

以上就是今天盘点的所有菊花了，夏季高温易上火、中暑，不妨泡上一壶健康的菊花茶，补水又补营养，喝起来甘爽丝滑，何乐而不为