柳州螺蛳粉的正确烧法（柳州螺蛳粉的正宗煮法）

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柳州螺蛳粉现在已经成了火爆大江南北的一道美味小吃，不管是平时下班后还是中午午休时分，只需要十五分钟就可以吃上一锅美味的营养米粉。但是有很多朋友们第一次吃螺蛳粉的时候 会不知道放那些调料包的顺序，也不知道米粉该煮多长时间才会刚刚好，不是煮过了头就是煮的还不够所以吃起来特别硬。今天沐沐给大家带来了一份零失败的螺蛳粉煮法，只要按照步骤来，绝对可以吃到美味爽滑Q弹的柳州螺蛳粉。

用料

柳州袋装螺蛳粉 一袋，少许自己爱吃的青菜 葱花

具体制作步骤：

1:首先第一步我们打开螺蛳粉的包装袋，映入眼帘的是满满一堆调料，其中我们可以看到笋干，米粉包，醋包，汤汁包，酸菜包，腐竹包，还有红油包和花生包，这些我们都先放在一旁。如果第一次是螺蛳粉的小伙伴们可以将笋包拆开来闻闻味道，可以接受的话待会下锅就可以稍微多放一点，不可以就少放点。但是还是不要直接将它扔掉呀，毕竟有酸笋的螺蛳粉才是有灵魂的螺蛳粉嘛。

2.准备一个煮锅，向里面注入适量清水，水煮开后我们拆开米粉包放入干米粉，将米粉放进去煮十分钟左右。这时候我们可以看到煮米粉的水会变成奶白色，将其倒掉，重新注入适量清水至刚刚没过米粉。继续大火煮开五分钟，这期间我们可以将自己爱吃的青菜或者火腿肠切好了之后放到锅中和螺蛳粉一起煮好。

3.接着将剩下的料包全部放到锅中，不需要按照顺序，这里可以随意一点啦，但是醋包的话不需要放太多，半包就足够了。煮上两分钟基本上就可以出锅啦！尽情享用正宗的柳州螺蛳粉吧！

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药，让我们在快乐的美食世界中遨游吧！

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